えとや梅の実ひじきで、蕪としらすの梅の実ひじきスパゲッティ

2024年9月6日

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こんにちは。

気になっていた「えとや梅の実ひじき」を近所のスーパーで見かけたので、購入してきました✨

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いつかお取り寄せしたいと思っていたので、近所で購入出来て嬉しい(*´▽｀*)

でも、いつも売っているわけではなさそうなので、もしかしたら何かのフェア（九州フェアみないな・・・？）だったのかもしれないですね。

「梅の実ひじき」は、モチモチとしたひじきとカリッとした梅の実が特徴のふりかけ。

酸味と程よい塩味で美味しいんですよ。

ご飯にのせて食べるのも美味しいのですが、お召しあがり方に記載されているパスタも美味しいんです。

今回は、蕪としらすと一緒にスパゲッティを作ってみました。

味付は、梅の実ひじきだけなので、とっても簡単にできますよ～！

コンテンツ

蕪としらすの梅の実ひじきスパゲッティ（3人分）

スパゲッティ　300g

小かぶ　5～６個（大きめの蕪なら2～3個）

しらす　60g

梅の実ひじき　大さじ3

にんにく　1片

スパゲッティのゆで汁　大さじ３

オリーブ油　適量（多めがよい）

梅の実ひじきの酸味と塩味がスパゲッティとよく和えって美味しいです。

今回は蕪を使いましたが、小松菜でもおいしいですよ。

梅の実ひじきの量はお好みで加減してくださいね。

良かったら試してみてください(*´▽｀*)

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料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。コミュニケーションスキルアドバイザー