6/23の作り置きおかず

2024年8月29日

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こんにちは。

6/23に作った作り置きおかず、4種類です。

頂き物の野菜がたくさんあったので、４種類作りました。

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作り置きおかず

＊さつまいものはちみつレモン煮

作り方はこちらとほぼ同じ。みりんの代わりにはちみつを入れました。

作り置きおかず３種類（蓮根とベーコンのきんぴら、きゅうりと竹輪の梅おかか和え、さ

こんにちは。今週のお弁当用の作り置きおかずです。お弁当を作る日が少なくなり（息子の学校が自由登 ...

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＊しし唐としめじの塩麹和え

電子レンジ600wで2分ほど加熱した、しし唐（ヘタを切っておく）としめじを塩麹（大さじ1）、ごま油（大さじ1）で和えました。

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＊ピーマンと人参のカレー炒め

細切りのピーマンと細切りの人参を炒め、カレー粉、しょうゆ、みりんで味付けをしました。

＊小松菜と油揚げのごま和え

茹でた小松菜（食べやすい大きさに切ったもの）とめんつゆ（大さじ２～３）、油揚げ（おだしがきいたきざみ揚げ）、すりごまで和えました。

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料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。コミュニケーションスキルアドバイザー