6/23の作り置きおかず

2025年7月1日

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こんにちは。

6/23に作った作り置きおかず、4種類です。

頂き物の野菜がたくさんあったので、４種類作りました。

作り置きおかず

作り置きおかず

＊さつまいものはちみつレモン煮

作り方はこちらとほぼ同じ。みりんの代わりにはちみつを入れました。

＊しし唐としめじの塩麹和え

電子レンジ600wで2分ほど加熱した、しし唐（ヘタを切っておく）としめじを塩麹（大さじ1）、ごま油（大さじ1）で和えました。


＊ピーマンと人参のカレー炒め

細切りのピーマンと細切りの人参を炒め、カレー粉、しょうゆ、みりんで味付けをしました。

＊小松菜と油揚げのごま和え

茹でた小松菜（食べやすい大きさに切ったもの）とめんつゆ（大さじ２～３）、油揚げ（おだしがきいたきざみ揚げ）、すりごまで和えました。


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tomo

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作り置き,野菜料理

Posted by tomo