作り置きおかず（ミニトマトのマリネ、ほうれん草のナムル、こんにゃくのめんつゆ炒め、じゃがいもとツナの煮物）
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こんにちは。
2/18に作った作り置きおかずです。
買い物になかなか行けず、日曜日に買い物に行ったりとバタバタしていたので、簡単なもの４種類を作りました。
コンテンツ
作り置きおかず
＊ミニトマトのマリネ
半分に切ったミニトマトをハーブソルト、米酢、オリーブオイルで和えました。
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＊ほうれん草のナムル
茹でたほうれん草を食べやすい大きさに切って、水気を絞り、ごま油、鶏がらスープの素、塩で和えました。
＊こんにゃくのめんつゆ炒め
ねじりこんにゃく（300gくらい）をごま油で炒め、めんつゆ（大さじ3）を加えて、汁気がなくなるまで炒めました。
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＊じゃがいもとツナの煮物
じゃがいも（5個くらい）とツナ、昆布、だし汁、しょうゆ、みりんを加えて煮ました。
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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