作り置きおかず（蕪と油揚げの煮物、ピーマンと人参のツナ炒め、ほうれん草としめじの塩麹和え）
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こんにちは。
11/26に作った作り置きおかずです。
作り置きおかずは３種類だけ。
このほか、追加の作り置きおかずは特に作らず、夕飯の時に多めに作った副菜をお弁当にも入れました。
コンテンツ
作り置きおかず
＊蕪と油揚げの煮物
蕪を食べやすい大きさに切り、油揚げ、だし汁(200cc）、しょうゆ(大さじ2）、みりん（大さじ2）で煮ました。
＊ピーマンと人参のツナ炒め
細切りのピーマンと人参を炒め、火が通ったらツナ缶を加えて炒め、塩、こしょうで味付けをしました。
＊ほうれん草としめじの塩麹和え
茹でたほうれん草としめじ（電子レンジで２分ほど加熱したもの）を塩麹で和えました。
リンク
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
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