三島の鮭ひろしで、鮭風味のじゃがいもマヨチーズ焼き

こんにちは。

ダイソーで三島食品の「鮭ひろし」を見つけました。

鮭ひろし

人の名前のような感じがするネーミングですよね。

広島菜と紅鮭を組み合わせた混ぜご飯の素なんですよ。

広島菜の緑と紅鮭のオレンジ色の彩りがとってもキレイな混ぜごはんやおにぎりができます！

今回は、じゃがいもと和えて、鮭風味のじゃがいもマヨチーズ焼きを作りました。

鮭の切り身が入っているんじゃないかと思うくらい、鮭の風味がとっても良いですよ。

鮭風味のじゃがいもマヨチーズ焼き（３人分）

鮭風味のじゃがいもマヨチーズ焼き

材料

じゃがいも　4個（450g）

マヨネーズ　大さじ3

牛乳　大さじ１

鮭ひろし　小さじ2

粉チーズ　好みの量

ピザ用チーズ　好みの量（多めが美味しい）

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥いて、６～８等分に切る。耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジ600wで４分加熱する。竹串がスッと入ればOK。
  2. １のじゃがいもにマヨネーズ、牛乳、鮭ひろしを加えて、全体に混ざるように和える。
  3. 小さめの耐熱容器に、３等分して入れて、粉チーズをふり、ピザ用チーズをのせる。
  4. オーブントースターに入れて、チーズに焼き目がつくまで焼く。

ポイントや感想など

鮭風味のじゃがいもマヨチーズ焼き

鮭の風味がとっても良いじゃがいもマヨチーズ焼きになりました。

鮭ひろしの量は、お好みで加減してくださいね。

今回はじゃがいもだけですが、きのこやコーンなどを追加しても美味しいです。

良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)

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Posted by tomo