タナカのごはんにまぜて いりこみそ味で、さつまいものいりこみそバター炒め
こんにちは。
田中食品の「ごはんにまぜて いりこみそ味」を使って、さつまいものいりこみそバター炒めを作りました。
いりこの旨みとみその風味が美味しい混ぜ込みのふりかけ。
小魚粉末にちりめんをプラスして風味豊かないりこみそ味に仕上げてあるそうですよ。
さつまいものいりこみそバター炒め（２～３人分）
材料
さつまいも 小2本（200gくらい）
ごはんにまぜて いりこみそ味 大さじ1
バター 大さじ１くらい
酒 大さじ１
作り方
- さつまいもは乱切りにし、５分ほど水にさらして水気を切る。
- １のさつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ６００wで３~４分加熱する。竹串がスッと入ればOK。
- 温めたフライパンにバターをしき、２のさつまいもを入れてサッと炒める。
- ３のフライパンに酒、ごはんにまぜて いりこみそ味を加え、全体に馴染むまで炒めたら完成。
ポイントや感想など
みその風味とバターがよく合う、さつまいも炒めになりました。
ふりかけの量はお好みで加減してください。
今回はさつまいもで作りましたが、じゃがいもで作っても美味しいです。
良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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