BOSCOシーズニングオイル「香ばしローストガーリック」を使って、ブロッコリーとチキンのパスタ

こんにちは。

先日、学校のお友達と集まるから!と出かけて行った息子。

携帯電話を充電もせず、モバイルバッテリーも充電せずの状態で出かけて行ったため、途中で充電切れ。

まったく連絡が取れず状態。

朝早くから出かけて行ったのに、夜20時を過ぎても帰ってこないし、連絡も取れないと夫と私も心配で何も手につかず💦

やっと帰ってきたのが21時過ぎ。

親の心配をよそに、本人は元気に帰宅。

夫と私は、どっと疲れたのでした(^^;)

無事に帰ってきて良かった(´▽`) ホッ

(心配し過ぎですかね…)

さて、レシピブログの「オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト」に参加しています✨

モニタープレゼントしていただいた「BOSCOシーズニングオイル 香ばしローストガーリック」を使って、ブロッコリーとチキンのパスタを作りました。

シーズニングオイルのおかげで、香りがとっても良いですよ~!

ブロッコリーとチキンのパスタ(3人分)

ブロッコリーとチキンのパスタ

材料

スパゲッティ 300g

鶏もも肉 1枚(350g)

ブロッコリー 1株

BOSCOシーズニングオイル 香ばしローストガーリック 大さじ3

コンソメ 1/2個(もしくは顆粒のスティック半分)

スパゲッティのゆで汁 大さじ3

塩、こしょう 適量

粉チーズ(あれば)適量

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮を剥いて、細切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで2分30秒~3分加熱する(少し硬めぐらいでOK)
  2. 鶏もも肉は1口大に切り、塩、こしょうをふる。
  3. スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。
  4. 温めたフライパンに、BOSCOシーズニングオイル 香ばしローストガーリックを入れ、鶏もも肉に火が通るまで焼く。
  5. 鶏もも肉に火が通ったら、ブロッコリーとコンソメを加えてサッと炒め、スパゲッティのゆで汁とスパゲッティを入れて、全体に混ざるように炒める。
  6. 塩、こしょうで味をと調え、お皿に盛り付けたら完成。好みで粉チーズをふる。

ポイントや感想など

BOSCOシーズニングオイル 香ばしローストガーリックのおかげで、香りの良いパスタになりました。

オイルに香りとコクがあるので、いつものパスタもより本格的な味わいになりますよ。

調理中からとっても良い香りがするので、家族もいい匂いがする~!と言うくらい(いつもはそんなに関心ないのに(^^ゞ)に香りがキッチンに拡がってました(*´▽`*)

今回は、ブロッコリーと鶏もも肉だけでしたが、きのこを追加しても美味しいと思います!

Boscoシーズニングオイルで、いつもより本格的な味わいのパスタ、良かったら試してみてくださいね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

こちらを使用しました。

Boscoシーズニングオイル


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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。 韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー 2021年スパイスアンバサダー