作り置きおかず(なすのポン酢和え、しし唐のおかか醤油和え)
こんにちは。
先週追加した作り置きおかず2種類です。
追加のおかずは、火曜日に作りました。
先週は帰宅時間が遅かったので、電子レンジでできる簡単なおかずです。
なすのポン酢和えとしし唐のおかか醤油和え
*なすのポン酢和え
縦半分に切った後、斜めに切ったなす(水に5分さらしたもの)を電子レンジで加熱し、ポン酢といりごまを和えました。
電子レンジ(600w)の加熱時間は5本で5分でした。
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*しし唐のおかか醤油和え
ヘタを取ったしし唐に爪楊枝で数か所穴を開けてから、耐熱容器に入れて電子レンジで1~2分加熱し、鰹節と醤油を和えました。
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ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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