作り置きおかず（なすのポン酢和え、しし唐のおかか醤油和え）
こんにちは。
先週追加した作り置きおかず２種類です。
追加のおかずは、火曜日に作りました。
先週は帰宅時間が遅かったので、電子レンジでできる簡単なおかずです。
なすのポン酢和えとしし唐のおかか醤油和え
＊なすのポン酢和え
縦半分に切った後、斜めに切ったなす（水に５分さらしたもの）を電子レンジで加熱し、ポン酢といりごまを和えました。
電子レンジ（600w）の加熱時間は５本で５分でした。
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＊しし唐のおかか醤油和え
ヘタを取ったしし唐に爪楊枝で数か所穴を開けてから、耐熱容器に入れて電子レンジで１～２分加熱し、鰹節と醤油を和えました。
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tomo
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韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
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