まぜ×かけ のどぐろを使って、れんこんとひじきのマヨネーズ炒め

こんにちは。

（株）三幸産業の「まぜ×かけ のどぐろ」を使って、れんこんとひじきのマヨネーズ炒めを作りました。


ご飯に混ぜてもかけても美味しいふりかけの「まぜ×かけ」

たっぷりのひじきとのどぐろが入っていて、とってもご飯が進む味付けなんですよ。

れんこんとひじきのマヨネーズ炒め（3~4人分）

れんこんとひじきのマヨネーズ炒め

材料

れんこん　250g

まぜ×かけ のどぐろ　大さじ2

マヨネーズ　大さじ1

サラダ油　適量

作り方

  1. れんこんは皮を剥き、いちょう切りにする。水に５分ほどさらして水気を切っておく。
  2. 温めたフライパンにサラダ油をしき、１のれんこんを入れて、透き通ってくるまで炒める。
  3. れんこんに火が通ったら、マヨネーズ、まぜ×かけのどぐろを入れて、全体に馴染むように炒めたら完成。

ポイントや感想など

マヨネーズが入っているので、まろやかな炒めものになりました。

ふりかけにしっかりと味がついているので、マヨネーズ以外に調味料を入れなくても美味しいです。

今回はれんこんで作りましたが、じゃがいもで作っても美味しですよ。

良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania


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Posted by tomo