まぜ×かけ のどぐろを使って、れんこんとひじきのマヨネーズ炒め
こんにちは。
（株）三幸産業の「まぜ×かけ のどぐろ」を使って、れんこんとひじきのマヨネーズ炒めを作りました。
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ご飯に混ぜてもかけても美味しいふりかけの「まぜ×かけ」
たっぷりのひじきとのどぐろが入っていて、とってもご飯が進む味付けなんですよ。
れんこんとひじきのマヨネーズ炒め（3~4人分）
材料
れんこん 250g
まぜ×かけ のどぐろ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 適量
作り方
- れんこんは皮を剥き、いちょう切りにする。水に５分ほどさらして水気を切っておく。
- 温めたフライパンにサラダ油をしき、１のれんこんを入れて、透き通ってくるまで炒める。
- れんこんに火が通ったら、マヨネーズ、まぜ×かけのどぐろを入れて、全体に馴染むように炒めたら完成。
ポイントや感想など
マヨネーズが入っているので、まろやかな炒めものになりました。
ふりかけにしっかりと味がついているので、マヨネーズ以外に調味料を入れなくても美味しいです。
今回はれんこんで作りましたが、じゃがいもで作っても美味しですよ。
良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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