混ぜ込みわかめ 貝柱を使って、青梗菜と厚揚げの混ぜ込みわかめ貝柱入りスパゲッティ

こんにちは。

丸美屋の「混ぜ込みわかめ 貝柱」を使って、青梗菜と厚揚げのスパゲッティを作りました。

「混ぜ込みわかめ 貝柱」は塩味のとってもやさしい味わいの混ぜごはんの素。

息子から「混ぜ込みわかめ 貝柱」でスパゲッティを作って欲しいとリクエストがあったので、作ってみました。

しっかりした塩味なので、ペペロンチーノ風ににんにくと鷹の爪を入れて作りましたよ～(*´▽｀*)

青梗菜と厚揚げの混ぜ込みわかめ貝柱入りスパゲッティ（3人分）

青梗菜と厚揚げの混ぜ込みわかめ貝柱入りスパゲッティ

材料

スパゲッティ　300g

青梗菜　1把

厚揚げ　300g

混ぜ込みわかめ 貝柱　大さじ3

薄口しょうゆ　小さじ2（味を見て足りなかったら入れる）

にんにく　1片

鷹の爪　1本

スパゲッティのゆで汁　大さじ3

黒こしょう 少々

サラダ油　適量

作り方

  1. 青梗菜と厚揚げは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り、鷹の爪は輪切りにする。
  2. スパゲッティは、袋の表示通りに茹でる。
  3. フライパンにサラダ油をしき、にんにくと鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める。
  4. 青梗菜を入れ、しんなりするまで炒めたら、厚揚げを加えサッと炒める。
  5. ４のフライパンに混ぜ込みわかめ貝柱、スパゲッティのゆで汁、３の茹でたスパゲッティを加え、全体に混ざるように炒める。味を見て足りないようなら、薄口しょうゆを加えて炒める。
  6. お皿に盛り付け、黒こしょうをふったら完成。

ポイントや感想など

混ぜ込みわかめのしっかりとした塩味が美味しいスパゲッティになりました。

今回は青梗菜を使っていますが、小松菜やキャベツなどお好みの野菜を使ってくださいね。

辛いのが苦手な方は鷹の爪を省いてください。

良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania


レシピブログに参加中

ふりかけアレンジ, 野菜料理, 麺類

Posted by tomo