5/16~5/19のお弁当（ミートボール、山東菜とエリンギのベーコン炒め、ねぎ塩豚丼、ピーマン入りメンチカツ）
こんにちは。
5/16～5/19のお弁当4日分です。
水曜日は、久しぶりに冷凍のチキンナゲットを入れた簡単なお弁当にしました。
ミートボール弁当
＊ミートボール
レシピはこちら。今回は、少し大きめの12等分に丸めて焼きました。
https://shimabucho.com/post-4301/＊卵焼き
＊キャベツと竹輪のゆかり和え
＊パプリカのきんぴら
野菜のおかずは作り置きおかずから。
＊緑黄野菜ふりかけごはん
https://furikakemania.com/ryokoshokuyasai-oomoriya/山東菜とエリンギのベーコン炒めとチキンナゲット弁当
＊山東菜とエリンギのベーコン炒め
山東菜、エリンギ、ベーコンを炒め、鶏だしの素（鶏がらスープの素）、しょうゆ、塩、こしょうで味付けをしました。
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＊チキンナゲット
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＊切り干し大根のサラダ
＊じゃがいもの明太子バター
＊めしこんふりかけごはん
https://furikakemania.com/tarafurikake-yamane/ねぎ塩豚丼弁当
＊ねぎ塩豚丼
創味シャンタンのサイトに載っているレシピを参考に作りました。
豚肉は、切り落としを使い、片栗粉をまぶしてから炒めました。
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＊しし唐とねじりこんにゃくのめんつゆ炒め
＊パプリカのきんぴら
＊切り干し大根のサラダ
ピーマン入りメンチカツ弁当
＊ピーマン入りメンチカツ
レシピはこちら。新玉ねぎとピーマンをたっぷりと入れました。
＊じゃがいもの明太子バター
＊しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
＊キャベツと竹輪のゆかり和え
＊子持ちきくらげのせごはん
https://furikakemania.com/komochikikurage-marutora/ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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