GABAN ガラムマサラでししとうと厚揚げのガラムマサラ炒め
先月の親子陶芸体験で息子が作ったお皿が出来上がりました✨
小さめのお皿なので、お菓子やちょっとした煮物をのせるのにちょうど良さそう。
息子が初めて作ったお皿。
大事に使ってくれるといいなあ。
さて、レシピブログの「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ」のモニターに参加しています。
今回は、ガラムマサラを使ってしし唐と厚揚げのガラムマサラ炒めを作りました。
ししとうと厚揚げのガラムマサラ炒め(4人分)
材料
ししとう 1袋(135gくらい)
厚揚げ 1枚
ガラムマサラ 少々
塩 少々
しょうゆ 小さじ1/2
作り方
1.ししとうは洗ってヘタを取る。
2.厚揚げは横半分に切り、1cmくらいの厚さに切る。
3.温めたフライパンに油をひき、ししとうに焦げ目がつくまで炒める。
4.ししとうに焼き色がついたら、厚揚げ、ガラムマサラを入れ、よく炒める。
5.塩、しょうゆを加えて味を調えたら、完成。
作ってみて
ガラムマサラのスパイシーな香りで、ご飯が進みました😊
息子もガラムマサラのスパイシーさが気に入ったようで、美味しい~とたくさん食べてくれました(厚揚げばかりですが💦)
翌日のお弁当にも入れましたが、美味しく食べてくれたようです。
お弁当の1品としても作ってもいいかも。
良かったら作ってみてくださいね。
こちらのスパイスを使用しました↓
【レシピブログの「さっぱり&おいしい♪夏の時短レシピ」モニター参加中】
クリックしていただけると嬉しいです↓
The following two tabs change content below.

tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

最新記事 by tomo (全て見る)
- 今週のわが家のお弁当|夫と息子のお弁当記録5日間(スパイス炒め弁当&厚揚げどーん弁当など)【7月3週目】 - 2025年7月18日
- 【7月13日】今週の作り置きおかず|オクラに梅だれ、青梗菜ナムル♪暑い日にピッタリのさっぱり作り置き4品 - 2025年7月15日
- 今週のわが家のお弁当|夫と息子のお弁当5日間の記録(紫キャベツとぽん酢が大活躍!)【7月2週目】 - 2025年7月12日
- 【7月6日】今週の作り置かず4品|水菜と紫キャベツでさっぱり彩り! - 2025年7月6日