9/26～9/30のお弁当（四角豆ときのこのそぼろ炒め、豚肉とオクラのハニーマスタード炒め、炒飯、柚子胡椒照り焼き豆腐ハンバーグ、春菊と豚肉のからし醤油炒め）

こんにちは。
息子が大事な検定試験の申し込みをしてなかったことが判明し、落ち着かない数日間を過ごしました。
（息子からは申し込んだと聞いていたので）申込用紙やお金の支払いとか遅いなあとは思っていたんですけどね。
学校に問い合わせたら申し込みしてないことが判明。
学校での申し込みは終わってたのですが、個人での申し込みはできるとのことだったので、急いで申し込み。
何とか無事申し込みができて一安心でした(´▽｀) ホッ
間に合う期間で良かったです。ホントに。
本当にびっくりな出来事でした💦

さて、今週のお弁当５日分です。

四角豆ときのこのそぼろ炒め弁当

四角豆ときのこのそぼろ炒め弁当

＊四角豆ときのこのそぼろ炒め

四角豆（１パック）ときのこ(100g）、鶏ひき肉(100g）を炒め、合わせ調味料（オイスターソース(大さじ1と1/2）としょうゆ（大さじ1）、みりん(大さじ1）、豆板醤(小さじ1））で味付けをしました。

四角豆、お昼に食べてもしっかりとシャキシャキしていたそう。

結構歯応えがあったと言っていました。

＊キャベツとしらすのペペロンチーノ風

＊さつまいものナムル

＊ほうれん草とミニトマトの塩麹和え

野菜のおかずは、作り置きおかずから。

＊しそいりわかめごはん

豚肉とオクラのハニーマスタード炒め弁当

 

この投稿をInstagramで見る

 

tomo(@shimatomo0709)がシェアした投稿

＊豚肉とオクラのハニーマスタード炒め

作り方はこちらとほぼ同じ。オクラは冷凍のものを使いました。

＊切り干し大根の梅干し煮

＊キャベツとしらすのペペロンチーノ風

＊ほうれん草とミニトマトの塩麹和え

＊柚子胡椒ふりかけ

ウインナー炒飯弁当

 

この投稿をInstagramで見る

 

tomo(@shimatomo0709)がシェアした投稿

＊ウインナー炒飯

ウインナーとミックスベジタブルを炒め、ウェイパーで味付けをしました。


＊ピーマンとしらたきのきんぴら

＊さつまいものナムル

＊キャベツとしらすのペペロンチーノ風

＊シュウマイ(冷凍)

柚子胡椒照り焼き豆腐ハンバーグ弁当

 

この投稿をInstagramで見る

 

tomo(@shimatomo0709)がシェアした投稿

＊柚子胡椒照り焼き豆腐ハンバーグ

作り方はこちら。照り焼きソースは、ポン酢（大さじ３）、みりん（大さじ２）、柚子胡椒（小さじ１）を混ぜ合わせたものをからめました。

＊いんげん煮物

＊さつまいもナムル

＊卵焼き

＊ほうれん草とミニトマトの塩麹和え

＊ピーマンとしらたきのきんぴら

＊かつおわさびふりかけ

春菊と豚肉のからし醤油炒め弁当

 

この投稿をInstagramで見る

 

tomo(@shimatomo0709)がシェアした投稿

＊春菊と豚肉のからし醤油炒め

春菊（1把）と豚肉（200g）を炒め、合わせ調味料（しょうゆ（大さじ2）、みりん（大さじ1）、すりごま（大さじ2）、からし（小さじ1））で味付けをしました。

＊卵焼き

＊キャベツとしらすのペペロンチーノ風

＊ほうれん草とミニトマトの塩麹和え

＊鮭ふりかけごはん

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania


レシピブログに参加中♪

The following two tabs change content below.

tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

お弁当,肉料理,野菜料理

Posted by tomo