9/26～9/30のお弁当（四角豆ときのこのそぼろ炒め、豚肉とオクラのハニーマスタード炒め、炒飯、柚子胡椒照り焼き豆腐ハンバーグ、春菊と豚肉のからし醤油炒め）
さて、今週のお弁当５日分です。
四角豆ときのこのそぼろ炒め弁当
＊四角豆ときのこのそぼろ炒め
四角豆（１パック）ときのこ(100g）、鶏ひき肉(100g）を炒め、合わせ調味料（オイスターソース(大さじ1と1/2）としょうゆ（大さじ1）、みりん(大さじ1）、豆板醤(小さじ1））で味付けをしました。
四角豆、お昼に食べてもしっかりとシャキシャキしていたそう。
結構歯応えがあったと言っていました。
＊キャベツとしらすのペペロンチーノ風
＊さつまいものナムル
＊ほうれん草とミニトマトの塩麹和え
野菜のおかずは、作り置きおかずから。
https://shimabucho.com/post-5479/＊しそいりわかめごはん
https://furikakemania.com/shisoiriwakame-kunichika/豚肉とオクラのハニーマスタード炒め弁当
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＊豚肉とオクラのハニーマスタード炒め
作り方はこちらとほぼ同じ。オクラは冷凍のものを使いました。
＊切り干し大根の梅干し煮
＊キャベツとしらすのペペロンチーノ風
＊ほうれん草とミニトマトの塩麹和え
＊柚子胡椒ふりかけ
https://furikakemania.com/ooitayuzukosho-nihonkaisui/ウインナー炒飯弁当
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＊ウインナー炒飯
ウインナーとミックスベジタブルを炒め、ウェイパーで味付けをしました。
＊ピーマンとしらたきのきんぴら
＊さつまいものナムル
＊キャベツとしらすのペペロンチーノ風
＊シュウマイ(冷凍)
柚子胡椒照り焼き豆腐ハンバーグ弁当
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＊柚子胡椒照り焼き豆腐ハンバーグ
作り方はこちら。照り焼きソースは、ポン酢（大さじ３）、みりん（大さじ２）、柚子胡椒（小さじ１）を混ぜ合わせたものをからめました。
＊いんげん煮物
＊さつまいもナムル
＊卵焼き
＊ほうれん草とミニトマトの塩麹和え
＊ピーマンとしらたきのきんぴら
＊かつおわさびふりかけ
https://furikakemania.com/noriben-katsuowasabi-mishima/春菊と豚肉のからし醤油炒め弁当
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＊春菊と豚肉のからし醤油炒め
春菊（1把）と豚肉（200g）を炒め、合わせ調味料（しょうゆ（大さじ2）、みりん（大さじ1）、すりごま（大さじ2）、からし（小さじ1））で味付けをしました。
＊卵焼き
＊キャベツとしらすのペペロンチーノ風
＊ほうれん草とミニトマトの塩麹和え
＊鮭ふりかけごはん
https://furikakemania.com/chiikawa-sake-marumiya/ふりかけ紹介サイト
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tomo
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