5/16~5/20のお弁当(ゆで卵の豚バラ巻き、豚肉とピーマンのオイスターソース炒め、ドライカレー、キャベツとおさかなソーセージの卵炒め、小松菜と塩鮭の炒飯)

こんにちは。

金曜日になりましたね。今週もお弁当作りが終わりホッとしています。

ようやくですが、早起きの日常にも体が戻ってきましたよ(^^ゞ

さ、来週も頑張ります!

さて、今週のお弁当。

今週は、作り置きおかずをたくさん作ったので、作り足すことなくお弁当を作ることができました。

ゆで卵の豚バラ巻き弁当

ゆで卵の豚バラ巻き弁当

*ゆで卵の豚バラ巻き

ゆで卵1個に豚バラスライスを2枚しっかりと巻き、薄力粉をまぶしてから、しっかりと焼きました。

味付は、照り焼きのたれを使いました。

*ウインナー(茹でただけ)

*豚肉入りきんぴらごぼう

*ミニトマトと玉ねぎのマリネ

*ブロッコリーのナムル

きんぴら、マリネ、ナムルは作り置きおかずから。

*七味ふりかけごはん

ふりかけの詳細はこちらで紹介しています。

豚肉とピーマンのオイスターソース炒め弁当

*豚肉とピーマンのオイスターソース炒め

レシピはこちらとほぼ同じ。ピーマンと豚肉のみで、卵はなしです。

*きゅうりとちくわの梅おかか和え

*ブロッコリーのナムル

*ひじきの煮物

男梅ふりかけごはん

男梅ふりかけの詳細はこちらで紹介しています!

ドライカレー弁当

ドライカレー弁当

*ドライカレー、ゆでたまごのせ

レシピはこちら。今回は合いびき肉で作りました。

*ミニトマトと玉ねぎのマリネ

*豚肉入りきんぴらごぼう

キャベツとおさかなソーセージの卵炒め弁当

キャベツとおさかなソーセージの卵炒め

*キャベツとおさかなソーセージの卵炒め

クラシルさんに載っていたレシピを参考にしました。

卵は最初に炒り卵にしてから、取り出し、味付けをするときに入れました。

最後に鰹節を入れています。

*豚肉入りきんぴらごぼう

*きゅうりとちくわの梅おかか和え

*ひじきの煮物混ぜごはん

作り置きおかずのひじきの煮物をご飯に混ぜただけ。

小松菜と塩鮭の炒飯弁当

小松菜と塩鮭の炒飯弁当

*小松菜と塩鮭の炒飯

レシピはこちらと同じ。お魚をお弁当に入れると夫も息子も嫌がるので、炒飯にして入れています。

*シュウマイ(冷凍食品)

*ブロッコリーのナムル

*ミニトマトと玉ねぎのマリネ


ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania

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