菜花と塩鮭の炊き込みごはん

2022年4月12日

こんにちは。

今年は、甥っ子たちが入園と入学なので、可愛らしい写真がたくさん送られてきます。

桜と一緒に嬉しそうにしている写真を見ると、こちらもほっこり(*´▽｀*)

これからの成長が楽しみになってきます✨

なかなか会えませんが、次に会うときはすっごく成長しているんだろうなあ。

それも楽しみ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

先日、母からたくさん野菜をもらいました。

その中にあった、小松菜の菜花を使って、菜花と塩鮭の炊き込みごはんを作ったので、ご紹介させていただきますね。

菜花のほろ苦さがおいしい炊き込みごはんになりました(*´▽｀*)

コンテンツ

菜花と塩鮭の炊き込みごはん（３~４人分）

菜花　1束

塩鮭　１～２切れ

米　２合

白だし　炊き込みごはんの分量（今回は、50㏄入れました）

鍋で炊いていますが、炊飯器でも同じように作れます。

白だしはメーカーによって、炊き込みごはん用の分量が違うと思うので、記載されている通りに入れてください。

白だしがなければ、めんつゆでも大丈夫です。

おにぎりにしても美味しいので、良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)

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