BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャーを使って、しらすとアボカドの混ぜごはん

こんにちは。

11月になりましたね。

今年もあと2ヶ月。

今年こそは、少しずつ大掃除をしていこうかなと思っています。

毎日やりたいところだけど、難しいので1週間ごとに少しずつ(^^ゞ

キッチンから少しずつやっていく予定。

さて、「日清オイリオ×レシピブログ」のコラボ広告企画参加しています。

モニタープレゼントしていただいた、BOSCOシーズニングオイル「爽やかなレモンジンジャー」を使って、アボカドとしらすの混ぜごはんを作ったので、ご紹介しますね✨

香りが良くさっぱりと食べられますよ～！

アボカドとしらすの混ぜごはん（4人分）

しらすとアボカドの混ぜごはん

材料

ごはん　２合分（少し硬めに炊いておく）

冷凍アボカド　100g

しらす　100g

卵　2個

塩　ひとつまみ

BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャー　大さじ１と1/2

薄口しょうゆ　大さじ１

レモン汁　小さじ１

ブラックペパー　適量

作り方

  1. 冷凍アボカドは解凍して、１㎝角に切り、レモン汁を和える。（生のアボカドでもOK）
  2. 卵は、塩ひとつまみを加えて混ぜ、フライパンで炒り卵を作る。
  3. 硬めに炊いたご飯に、BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャーと薄口しょうゆを入れて全体に混ぜる。
  4. ３にしらす、アボカド、炒り卵を入れてさっくりと混ぜる。
  5. 器に盛り付け、ブラックペパーをふったら完成。

ポイントや感想など

BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャーのおかげで、さっぱりとした混ぜごはんになりました。

調味料が入るので、ご飯は少し硬めに炊いておくとべちゃっとなりにくいと思います。

おにぎりにしてもおいしいですよ(*´▽｀*)

味が薄い場合は、塩を追加してくださいね。

さっぱりとして食べられる混ぜごはん、良かったら試してみてくださいね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

こちらを使用しました。

Boscoシーズニングオイル


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Posted by tomo