BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャーを使って、しらすとアボカドの混ぜごはん

こんにちは。

11月になりましたね。

今年もあと2ヶ月。

今年こそは、少しずつ大掃除をしていこうかなと思っています。

毎日やりたいところだけど、難しいので1週間ごとに少しずつ(^^ゞ

キッチンから少しずつやっていく予定。

さて、「日清オイリオ×レシピブログ」のコラボ広告企画参加しています。

モニタープレゼントしていただいた、BOSCOシーズニングオイル「爽やかなレモンジンジャー」を使って、アボカドとしらすの混ぜごはんを作ったので、ご紹介しますね✨

香りが良くさっぱりと食べられますよ~!

アボカドとしらすの混ぜごはん(4人分)

しらすとアボカドの混ぜごはん

材料

ごはん 2合分(少し硬めに炊いておく)

冷凍アボカド 100g

しらす 100g

卵 2個

塩 ひとつまみ

BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャー 大さじ1と1/2

薄口しょうゆ 大さじ1

レモン汁 小さじ1

ブラックペパー 適量

作り方

  1. 冷凍アボカドは解凍して、1㎝角に切り、レモン汁を和える。(生のアボカドでもOK)
  2. 卵は、塩ひとつまみを加えて混ぜ、フライパンで炒り卵を作る。
  3. 硬めに炊いたご飯に、BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャーと薄口しょうゆを入れて全体に混ぜる。
  4. 3にしらす、アボカド、炒り卵を入れてさっくりと混ぜる。
  5. 器に盛り付け、ブラックペパーをふったら完成。

ポイントや感想など

BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャーのおかげで、さっぱりとした混ぜごはんになりました。

調味料が入るので、ご飯は少し硬めに炊いておくとべちゃっとなりにくいと思います。

おにぎりにしてもおいしいですよ(*´▽`*)

味が薄い場合は、塩を追加してくださいね。

さっぱりとして食べられる混ぜごはん、良かったら試してみてくださいね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

こちらを使用しました。

Boscoシーズニングオイル


【レシピブログの「オイルを使って手軽に本格レシピコンテスト」参加中】シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ
シーズニングオイルで香り豊かな料理レシピ

Instagram

我家の猫「シマさん」の動画がYouTubeにあります✨

良かったら見てくださいね。

シマさんの日常

ふりかけ紹介サイトもあります✨

ふりかけまにあ


レシピブログに参加中♪

スパイスブログ認定スパイスアンバサダー2021
スパイスブログ認定スパイスアンバサダー2021

The following two tabs change content below.

tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。 韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー 2021年スパイスアンバサダー