2/21～2/25のお弁当（鶏ささみときのこのバターしょうゆ炒め、のり巻き豚つくね、餃子、ほうれん草と豚肉のオイスターソース炒め）
こんにちは。
昼間はだいぶ暖かくなり、過ごしやすくなってきましたね。
2/21～2/25の４日分お弁当です。
春休みももうすぐですね。
鶏ささみときのこのバターしょうゆ炒め弁当
＊鶏ささみときのこのバターしょうゆ炒め
すじを取って、食べやすい大きさに切った鶏ささみに塩、こしょうをしてから片栗粉をまぶし、
きのこと一緒に炒め、しょうゆ、みりん、バターで味付けをしました。
＊切り干し大根のサラダ
＊人参と糸こんにゃくのきんぴら
作り置きおかずから入れました。
＊旅行の友ふりかけごはん
ふりかけの詳細は、こちらで紹介しています。
https://furikakemania.com/ryokonotomo-tanakasyokuhin/海苔巻き豚つくね弁当
＊海苔巻き豚つくね
レシピはこちらの本の「かば焼きみたいな照り焼き弁当」を参考に作りました。
＊切り干し大根のサラダ
＊さつまいもの蒸し煮
＊人参と糸こんにゃくのきんぴら
餃子弁当
＊餃子
大阪王将の冷凍餃子を焼いただけ。
冷凍餃子は、焼くのが簡単だし、お弁当に入れると家族から好評なので、よく使っています。
＊人参と糸こんにゃくのきんぴら
＊キャベツのおかか和え
ざく切りしたキャベツを電子レンジで、２～３分ほど加熱したものにしょうゆと鰹節で和えました。
簡単なので、夕飯作りの合間に作っています。
＊さつまいもの蒸し煮
＊わさび昆布ふりかけごはん
ふりかけの詳細はこちらから。
https://furikakemania.com/softwasakonbu-tanaka/ほうれん草と豚肉のオイスターソース炒め弁当
＊ほうれん草と豚肉のオイスターソース炒め
前日に茹でておいたほうれん草と豚肉（食べやすい大きさに切り、塩、こしょう、片栗粉をまぶしたもの）を炒め、オイスターソース、しょうゆ、みりんで味付けをしました。
＊紅鮭菜めし入り卵焼き
卵３個に、三島食品の紅鮭菜めしを小さじ１～２ほど混ぜて焼きました。
＊キャベツのおかか和え
＊さつまいもの蒸し煮
＊梅ごましおごはん
梅ごましおの詳細はこちら。
https://furikakemania.com/umegomashio-marumiya/今年度のお弁当作りもあと３週間ほど。
毎日似たようなおかずばかりになってしまってますが、何とか頑張ろうと思います(*´▽｀*)
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
我家の猫「シマさん」の動画がYouTubeにあります✨
tomo
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