【スパイスアンバサダー】ハウス 魅惑のハリッサを使って、ほうれん草とウインナーのスパイシーマカロニグラタン
こんにちは。
ここ最近、息子と息子の部屋の片づけをしています。
小さいころ遊んでいたおもちゃ、中学校3年間のプリント類などいろいろ整理しています。
処分するものも多く、大きなごみ袋が何袋も！
だいぶ溜め込んでいるので、片付けが終わるにはまだまだ時間がかかりそうです💦
今週中には終わるといいなあ。
ついでに私の溜め込んでいるものも整理しよう。
さて、今回のスパイスアンバサダーのテーマは、
「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」
お題のスパイスは、
＊ハウス 魅惑のハリッサ
＊ハウス かぼす＆すだちペースト
＊ハウス きざみ紅しょうが風ペースト
の3種類。
今回は、ハウス 魅惑のハリッサを使って、ほうれん草とウインナーのスパイシーマカロニグラタンを作ったので、ご紹介させていただきますね✨
ほうれん草とウインナーのスパイシーマカロニグラタン（3～4人分）
材料
サラダほうれん草 1束
玉ねぎ 1/2個
コーン（缶詰） 150ｇ
ウインナー 6本
マカロニ 150g
ゆで卵 3～4個
米粉（薄力粉） 大さじ３
牛乳 600㏄
コンソメ（顆粒） 小さじ1
魅惑のハリッサ 小さじ2
バター 15g
塩、こしょう 少々
ピザ用チーズ 適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、サラダほうれん草とウインナーは、食べやすい大きさに切る。ゆで卵は薄切りにする。
- マカロニを袋の表示通りに茹でる。
- 温めたフライパンにバターを入れて溶けてきたら、玉ねぎとウインナーを加えて炒める。
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、サラダほうれん草、コーンを加えてさっと炒める。
- 米粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め、マカロニ、牛乳、コンソメ、ハリッサ、塩、こしょうを入れて、ときどき木べらでかき混ぜながらとろみがつくまで煮る。
- ５を耐熱容器に盛り付け、ゆで卵とチーズをのせる。オーブントースター（またはオーブン）で焼き目がつくまで焼いたら完成。
ポイントや感想など
魅惑のハリッサを使うことで、いつもと違うスパイシーなマカロニグラタンになりました。
ハリッサは小さじ2入れていますが、お好みで加減してください。
サラダほうれん草を使っているので、茹でてはいませんが、通常のほうれん草を使う場合は、サッとゆでてから使用してくださいね。
コーンは冷凍でも缶詰でもどちらでも大丈夫です。
いつもと違った味わいのグラタン、良かったら試してみてくださいね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
こちらを使用しました。
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー