「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、菜花と油揚げの炊き込みご飯
こんにちは。
もう３月も終わりに近づいてきますね～。
あっという間に新学期がやってきそうです💦
その前に数日だけ、学校が再開。
再開で、いつもどおりの生活に戻ってくれるといいなあ。（寝てばかりだったので・・・）
なかなか起きないので、起こすのが大変かも(´ε｀；)ｳｰﾝ…
さて、「ヤマサ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
モニターで頂いた「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、菜花と油揚げの炊き込みご飯を作ったのでご紹介させていただきますね。
菜花と油揚げの炊き込みご飯（５～６人分）
材料
菜花 １束（１００gくらい）
人参 １本（９０g）
油揚げ ２枚
米 ３合
ヤマサぱぱっとちゃんとこれ！うま！！つゆ ９０cc
水 ５１０cc
作り方
- 米は研いで、ボールにあげて３０分ほどおいておく。
- 菜花は、塩少々入れて湯で３０秒から１分ほど茹でたらザルにあげ、水で洗う。水気をよく絞ったら３～４ｃｍの幅に切る。
- 人参は細切り、油揚げは油抜きをして短冊切りにする。
- 鍋に米と水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れる。その上に３の人参と油揚げをのせて、ご飯を炊く。（中火にかけて沸騰してきたら、弱火にして１２分くらい）
- ご飯が炊けたら、２の菜花を入れる。１０分ほど蒸らしたら、さっくりと混ぜる。器に盛り付けて完成。
ポイントや感想など
調味料は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけなので、間違い無しの味でした(^^)
分量通りの調味料を入れれば失敗ないのが良いですね。
今回は３合で炊きましたが、２合で作る場合は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」６０cc、水３４０ccにしてください。
具は、人参なしの菜花と油揚げだけでも美味しいですよ～。
鍋で炊いていますが、炊飯器で炊いても大丈夫です。
簡単で美味しい炊き込みご飯、良かったら作ってみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
こちらを使用しました↓
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
2021年スパイスアンバサダー
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