【スパイス大使】ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>を使って、アボカドとトマト、しらすのレモンペパー丼
こんにちは。
息子の学校は、昨日から新学期が始まりました~!
心配していた宿題はというと・・・
数学だけ終わらず💦
必死にやり、なんとか1日遅れで持っていきました(´Д`)ハァ…
「計画的にやりなさい!」
という言葉しか出てこなかった夏休みでした(ノД`)シクシク
来年は、毎日少しずつやってほしいです・・・
さて、今月のスパイス大使のテーマは、『スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ』
お題のスパイスは、
*ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>
*ハウス カレーパウダー<缶>
*ハウス エスニックガーデンタイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス>
の3点。
今回はこの中から、ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>を使って、アボカドとトマト、しらすのレモンペパー丼を作ったので、ご紹介させていただきますね。
レモンペパーミックスは大好きな調味料で、炒め物やチキン、サラダ、フライドポテトなど、何でも使えて便利な調味料なんですよ~!
アボカドとトマト、しらすのレモンペパー丼(3人分)
材料
アボカド 1~2個(180gくらい)
トマト 1~2個 (180g~200gくらい)
しらす 100g
オリーブオイル 大さじ1
レモン汁 大さじ2
ドライパセリ 適量
ごはん 3人分
作り方
- アボカドとトマトは2~3cmくらいの角切りにする。
- ボウルにアボカド、トマト、しらすを入れて軽く混ぜ合わせる。
- 2のボウルにレモンペパーミックス、オリーブオイル、レモン汁を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 器にごはんを入れ、その上にアボカドととまと、しらすをのせ、ドライパセリを降ったら完成。
作ってみて
火を使わず、切って和えてのせるだけなので、あっという間に作ることができました✨
レモンペパーの爽やかな味で、さっぱりと食べることができますよ~。
レモンペパーミックスが小さじ2入っていますが、レモンやコショウ、カルダモンなどがブレンドされているので、塩辛くなることはないです。
お好みで加減してみてくださいね。
暑い日にパッとできて、さっぱり食べられるアボカドとトマトしらすのレモンペパー丼、よかったらお試しくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡
こちらを使用しました↓
【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ」レシピモニター参加中】
Instagram↓
https://www.instagram.com/shimatomo0709/
tomo
最新記事 by tomo (全て見る)
- 7/7に作った作り置きおかず(水菜の塩昆布和え、キャベツのおかか醤油和え、フルーツ人参のサラダ、小松菜と油揚げの煮びたし) - 2024年10月17日
- 電子レンジで簡単!蓮根とツナのキムチ煮(日の出みりん 日の出 新味料(醇良))<PR> - 2024年10月16日
- PREMiLスキムコラーゲンを使って、さつまいもときのこのミルクみそ汁<PR> - 2024年10月15日
- にんべん やわらかソフト削りを使って、かぼちゃと鶏肉のおかか炒め<PR> - 2024年10月8日