創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」を使ってみました！
こんにちは。
明日からGWですね。
我家は、息子が部活でほとんどいないので、（夫も出勤）特にGWという感じもなく、いつも通りになりそうです。
とは言っても、お休みも少しはあるので、息子とでかけてこようと思っています✨
息子は、「休みになったら、シャーペンを買う！」だそうで💦
なんだか意気込んでいました^^;
シャーペン、前にも買っていたような気がするんですけどね・・・^^;
さて、モラタメさんより「創味食品 だしのきいたまろやかなお酢」をいただいたので、使ってみた感想などをご紹介させていただきますね。✨
創味食品 「だしのきいたまろやかなお酢」
今回いただいたのは、「だしのきいたまろやかなお酢」500ml 1本。
このお酢１つで様々な料理に使えるとのことで、とっても楽しみです✨
「だしのきいたまろやかなお酢」って？
国産素材にこだわった、まろやかなお酢です。
国産のりんご酢に、かつおの香りが豊かで雑味が少ない点が特徴の焼津産の花かつおと、クセのない香りと濃厚な旨みが特徴の利尻昆布から抽出した一番だしを配合。
ひと釜ひと釜煮出す、昔ながらの製法で抽出することにより、素材の旨味を最大限に引き立て、まろやかでコクのある味わいを実現しました。
まろやかなお酢なので、和・洋・中あらゆる料理に使えます！
1.和える！
「だしまろ酢」これ一本で定番メニューの酢の物やお寿司、サラダなど簡単に味が決まります。
2.漬ける！
「だしまろ酢」これ一本で南蛮漬けやピクルスなど、旬の素材を活かしたお料理が簡単に仕上がります。
3.かける！
「だしまろ酢」にオリーブオイルを加えるだけで、さっぱりとしたドレッシングやたれなどアレンジ自由自在です。
4.焼く！
「だしまろ酢」を加えて焼くだけであっさりとした仕上がりになります。
5.煮る！
「だしまろ酢」を使って煮ると食材が柔らかくまろやかな味に仕上がります。
ちょい足しアレンジ！
「だしまろ酢」にちょい足しすることで色々なアレンジが楽しめます✨
+醤油で香ばしく！
+ごま油で中華風！
+オリーブオイルで洋風に！
1本で様々な料理に使えるのは、とっても便利ですよね。
使ってみました！
まずは、和えるだけでできる「きゅうりとハムの酢の物」
材料を切ってボウルに入れ、「だしまろ酢」をかけて和えるだけ。
他の調味料を入れる必要がないので、とっても簡単♪
しかも酢がきつくないので、酢の物が苦手な人でも食べやすい味でした。
酢の物をあまり好まない息子も、まろやかな味だからか、いつもなら「酸っぱすぎる！」とかいろいろ言うのに、何も言わずに食べてましたよ～。
これなら酢の物回数も増えそう~(^^)
あと1品足りないというときにもサッとできて良いですね。
次は、醤油をちょい足しすることでできる「チキン南蛮」
だしまろ酢の簡単！お手軽！おいしいレシピから作りました✨
南蛮たれは、「だしまろ酢」と「醤油」、タルタルソースは「だしまろ酢」と「マヨネーズ」だけでできます！
「だしまろ酢」を使うだけで、お店で食べているようなチキン南蛮の味になりました(^^)
まとめ
今回いただいた創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」は、忙しい日の夕飯の味付けや、1品足りないときなどとっても便利に使うことができました。
1本で味付けができるのは本当に助かりますね。
しかも酸味がきつくなくまろやかな味なのも食べやすくて嬉しいです✨
今回作った料理以外にもドレッシングに使用したり、ちらし寿司などの酢飯を作るときに使用することもできるので、お料理の幅も広がりますね。
様々な料理に使えるので、常備しておきたいと思う調味量になりました(^^)
とっても便利な「だしのきいたまろやかなお酢」良かったらお試しくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
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tomo
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