【夫弁当5日分】作り置きで時短！定番おかずとふりかけで彩る1週間のお弁当

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こんにちは。

今週の夫弁当５日分をまとめました。

今週は事前にメインおかずを作り置き出来た日が1日だけでしたが、定番メニューを中心にしたことで、朝も慌てずスムーズにお弁当作りができました✨

副菜は作り置きを活用しながら、毎日少しずつ組み合わせを変えて飽きないお弁当を心がけています。

月曜日｜キャベツとベーコンの粒マスタード炒め弁当

キャベツとベーコンの粒マスタード炒め弁当

＊キャベツとベーコンの粒マスタード炒め

粒マスタードのほどよい酸味とベーコンの旨みがよく合う、ごはんが進む炒め物です。

キャベツとベーコンを炒め、粒マスタード・しょうゆ・塩・こしょうでシンプルに味付けしました。

＊もやしのゆかり和え（作り置き）

＊赤ピーマンのペペロンチーノ（作り置き）

＊春菊と油揚げのごま和え（作り置き）

作り置きおかずの記事はこちら。

＊ノザキのコンビーフ味ふりかけごはん

ふりかけレビューの記事はこちら。

＊一口羊羹

火曜日｜鶏ささみとピーマンの白だし炒め弁当

鶏ささみとピーマンの白だし炒め弁当

＊鶏ささみとピーマンの白だし炒め

前日に酒と塩をもみ込んでおいた鶏ささみに片栗粉をまぶして蒸し焼きにし、細切りのピーマンと炒めました。

白だしのやさしい旨みで、さっぱりと食べられるおかずです。

＊じゃがいもの塩麹バター煮（作り置き）

＊春菊と油揚げのごま和え（作り置き）

＊スモークサーモン風ふりかけごはん

ふりかけのレビュー記事はこちら。

水曜日｜豚肉とエリンギの焼肉のたれ炒め弁当

豚肉とエリンギの焼肉のたれ炒め弁当

＊豚肉とエリンギの焼肉のたれ炒め

片栗粉をまぶした豚肉とエリンギを炒め、焼き肉のたれで味付けをしました。

甘辛い味付けで、ごはんとの相性も抜群です✨

＊じゃがいもの塩麹バター煮（作り置き）

＊赤ピーマンのペペロンチーノ（作り置き）

＊春菊と油揚げのごま和え（作り置き）

＊ふりかけつザクザクわかめ 梅じそごはん

ふりかけのレビュー記事はこちら。

木曜日｜照り焼きポークハンバーグ弁当

照り焼きハンバーグ弁当

＊照り焼ポークハンバーグ

すりおろし玉ねぎを加えたやわらかいポークハンバーグに、甘辛い照り焼きだれを絡めました。

わが家のお弁当では定番の人気メニューです(*´▽｀*)

作り方はこちら。

＊キャベツの塩昆布和え

ざく切りキャベツをレンジで加熱し、塩昆布とごま油で和えました。

塩昆布の塩気がキャベツとよく絡んで、ごはんにも合うおかずです。


＊春菊と油揚げのごま和え（作り置き）

＊じゃがいもの塩麹バター煮（作り置き）

＊ゆかりごはん

ふりかけの記事はこちら。

金曜日｜青梗菜とウインナーの卵炒め弁当

青梗菜とウインナーの卵炒め弁当

＊青梗菜とウインナーの卵炒め

青梗菜とウインナー、炒り卵を炒め、だししょうゆで味付けをしました。

彩も良く、朝でも手早く作れる定番おかずです。

【材料】

  • 青梗菜　1株
  • ウインナー　2本
  • 卵　1個
  • だししょうゆ　大さじ1
  • 塩・こしょう　適量
  • サラダ油　適量

＊シュウマイ（冷凍食品）

＊ラタトゥイユ

なす、ズッキーニ、かぼちゃ、玉ねぎ、レッドキドニービーンズ、ピーマン、トマト缶、鯖の水煮缶を使用しました。

鯖の水煮缶は中骨を取り除いてほぐしてから、加えることで、食べやすくなります。

トマト缶を加えるタイミングで一緒に入れてください。

作り方はこちらと同じ。

＊春菊と油揚げのごま和え（作り置き）

＊ごましおごはん

まとめ

今週は、作り置き副菜と前日や当日に作ったおかずを組み合わせながら、５日間のお弁当を作りました。

メインのおかずはハンバーグの以外は当日調理でしたが、普段から作りなれている定番メニューが中心だったため、朝も無理なく準備ができました。

気温が高くなる季節はお弁当の傷み対策も大切✨

これからもしっかり火を通すこと・十分に冷ましてから詰めること・保冷材を活用することを意識して、お弁当を作っていきたいと思います。

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tomo

普段のお弁当、作り置きおかず、ふりかけアレンジ料理、台湾旅行記など、美味しい情報を発信しています！ ブログやSNSを通じて商品のレビューやレシピ紹介など、わかりやすくお伝えしています。 日本テレビ「ZIP！」出演 ひらめけ！天才レシピコンテスト 理研ビタミン賞受賞

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Posted by tomo