スライス生チョコレートホワイトを使って、パンケーキでホワイトチョコサンド

2018年7月12日

ここのところ、息子の反抗期が以前にもましてひどくなってきています💦
「反抗期なんて放っておけばいい」なんてよく言われるのですが、息子の態度や発言にどうしてもイラッときちゃうんですよね(^_^;)
だいたいこれが、反抗期なのかどうかもよくわからず・・・
なんであんなにムスッとしているのか。
そしてなんで、何にでも反対してくるのか。
一体何なんでしょう～？
あまりにも毎日イライラしてしまうので、反抗期だと思うことをやめ、イヤイヤ期だと思うことに。
なんとなくイヤイヤ期と思うと仕方がないかな～？でスルーできるような気がします（笑）
無理かな～？

さて、レシピブログさんの「スライス生チョコレートでつくる！かんたん朝食＆おやつ」モニターに参加しています。
今回は、スライス生チョコレートホワイトを使って、パンケーキにママレードと一緒にサンドしてみました♪

コンテンツ

1. パンケーキでホワイトチョコサンド（3~6個分）
- 1.1. 材料
- 1.2. 作り方
2. 作ってみて

パンケーキでホワイトチョコサンド（3~6個分）

材料

＜パンケーキ＞
薄力粉　200g
ベーキングパウダー　小さじ2
砂糖　30g
卵　1個
ヨーグルト　50g
牛乳　150g
＜パンケーキサンド＞
スライス生チョコレートホワイト　サンドの個数分
ママレード　適量

作り方

1.パンケーキを作ります。薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。
2.ふるった薄力粉とベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡立て器て軽く混ぜる。
3.2のボウルに卵、ヨーグルト、牛乳を入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
4.パンケーキを焼きます。バラエティサンドベーカーのパンケーキプレートに生地を入れて、3分焼く。（12枚出来ます）
（フライパンでミニのパンケーキを焼いてもOK。その場合も12枚ほど焼けると思います）
5.パンケーキが焼けたら粗熱をとってからラップに包むかビニール袋に入れ、冷ましておく。
6.サンドを作ります。パンケーキを2枚用意し、両方の片面にママレードを塗る。片方のママレードを塗ったパンケーキの上にスライス生チョコレートホワイトを1枚おき、その上にもう一枚のパンケーキをのせてサンドしたら完成。残りも同じように作る。

作ってみて

ヨーグルト入りのもちもちとした生地とホワイトチョコレートとママレードがよくあって美味しいサンドでした。
今回は、朝食にしたので、パンケーキは前日に作っておき、冷蔵庫で保存し、レンジで10~20秒ほど温めてからサンドしました。
パンケーキを作ったら後はサンドするだけと簡単なので、良かったら試してみてくださいね✨