ザクザク食感が美味しい！自家製グラノーラの作り方｜オートミールで簡単レシピ

2026年7月7日

＊この記事は広告を含みます。

こんにちは。

今回は、朝食やおやつにぴったりなザクザク食感の自家製グラノーラをご紹介します。

オートミールやくるみ、ココナッツファインを使い、オーブンでじっくり焼き上げる簡単レシピです。

わが家では冷蔵庫に常備しているほどお気に入りで、ヨーグルトに合わせたり、そのままおやつとして食べたりしています。

市販品より甘さを調整できるのも手作りならではの魅力ですよ♪

ザクザク食感！手作りグラノーラ

手作りグラノーラ

材料

  • オートミール　100g
  • くるみ　30g
  • ココナッツファイン　35g
  • ライ麦粉　45g
  • 大泊ごま油　40g
  • メープルシロップ　30g
  • 牛乳　30g
  • ドライフルーツ　お好みの量

作り方

  1. くるみは160℃に予熱したオーブンで約10分焼き、冷めたら小さめに砕く。
  2. ボウルにオートミール、ココナッツファイン、くるみ、ライ麦粉を入れてよく混ぜる。
  3. 太白ごま油、メープルシロップ、牛乳を加え、全体がしっとりするまで混ぜ合わせる。
  4. 天板にオーブンシートを敷き、生地を平らに広げる。
  5. 150℃のオーブンで30分焼き、一度取り出して軽く混ぜる。
  6. 再び150℃で30分焼く。
  7. 焼き上がったら熱いうちにドライフルーツを加えて混ぜ、完全に冷めたら保存容器に入れて冷蔵保存する。

美味しく作るポイント

  • ライ麦粉を加えることでザクザク食感に仕上がります。
  • 太白ごま油はサラダ油でも代用できます。
  • メープルシロップは、はちみつやオリゴ糖シロップでもＯＫです。
  • ドライフルーツはレーズンやクランベリー、マンゴーなど、お好みのものを使ってください。

作ってみた感想

ザクザク食感グラノーラ

ライ麦粉を加えているので、ザクザクとした食感が楽しめるグラノーラになりました。

そのまま食べても美味しいですが、私のおすすめはヨーグルトにたっぷり入れて食べること。

ザクザク食感とドライフルーツの甘みがよく合います。

材料を混ぜてオーブンで炊くだけなので、意外と手軽に作れるのも嬉しいポイントです✨

まとめ

この手作りグラノーラは、オートミールやくるみ、ココナッツの香ばしさが楽しめる、朝食にもおやつにもぴったりのレシピです。

甘さも自分好みに調整でき、保存も出来るので作り置きにもおすすめ。

ヨーグルトや牛乳と合わせるのはもちろん、そのままおやつとしても美味しく食べられます。

ぜひ、お好みのドライフルーツでアレンジしながら作ってみてくださいね✨

※ドライフルーツミックスはこちらを使用しています。

ふりかけ紹介サイト

ふりかけ紹介サイト（Linktree）

The following two tabs change content below.

tomo

普段のお弁当、作り置きおかず、ふりかけアレンジ料理、台湾旅行記など、美味しい情報を発信しています！ ブログやSNSを通じて商品のレビューやレシピ紹介など、わかりやすくお伝えしています。 日本テレビ「ZIP！」出演 ひらめけ！天才レシピコンテスト 理研ビタミン賞受賞

おやつ

Posted by tomo