菜花とカニカマと卵の塩チャプチェ（モランボン韓の食菜塩チャプチェ）

2017年3月28日

先日息子と対義語の勉強をしていました。
問題の中の一つに、「直接」の対義語を答える問題があったのですが、全くわからないと言う息子。
そんなに難しい問題ではないのにな～と思いつつも、色々ヒントを出していました。
それでもわからないと言うので、仕方なく答えを教えることに。
私が、

「間接だよ」

と教えると

「それってキスのことじゃん」

との答えが・・・(/ω＼)

いやいや、間接はキスではないから（´・ω・｀）
確かに間接キスとは言うけども。
でも、違うから～!!
クラスの子とそういった話をしているのかな？

さて、昨日に引き続き、レシピブログのお家で手軽に韓国料理　人気のチャプチェを作ろう♪のモニターに参加させて頂いています。
今回は、塩チャプチェを使った菜花とカニカマ、卵の塩チャプチェを作りました。

菜の花とカニカマ、卵の塩チャプチェ（２～３人分）

材料

韓の食菜　塩チャプチェ　１パック
菜花　１束
カニカマ　５本
卵　３個
ゴマ油　大さじ1
水　150cc

作り方

1.菜花は食べやすい大きさに切る。カニカマは細かく裂いておく。
2.熱したフライパンに油を適量ひき、炒り卵を作り、取り出しておく。
3.2のフライパンにゴマ油を入れ、菜花に油が回るまで炒める。
4.水、春雨、調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。
5.水分が無くなったら、炒り卵とカニカマを入れて軽く炒めたら完成。

作ってみて

塩チャプチェも昨日のチャプチェと同様、しっかりとした味がついているので、お肉無しでも美味しかったです♪
塩味と卵の相性もよく、家族も喜んで食べてくれました。
塩味が好きな息子も絶賛！
簡単で美味しい塩チャプチェ、これからも活用していこう～✨

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