モランボン韓の食菜チャプチェで餃子

2017年3月27日

先日の泣きながら帰ってきたことも数日たつとすっかり忘れ、春休みが始まり、ウキウキの息子。
でも、ウキウキばかりはしていられず、ベネッセの「チャレンジ」を1か月溜めてしまい、春休み中に溜まっている分をやらなければならない状態に💦
遅れを取り戻すべく、１日中机に向かっています(^^;)
とは言っても勉強が好きじゃない息子，なかなか進んでません。
いつになったら、遅れが取り戻せるのかな～？

さて、レシピブログのお家で手軽に韓国料理　人気のチャプチェを作ろう♪のモニターに参加させて頂いています。
今回いただいた商品はこちら↓

この中の「チャプチェ」を使って餃子を作ってみました。

コンテンツ

1. チャプチェで餃子（４５～５０個）
- 1.1. 材料
- 1.2. 作り方
2. 作ってみて

チャプチェで餃子（４５～５０個）

材料

餃子の皮（25枚入り）　2パック
韓の食菜　チャプチェ　1パック
ピーマン　2個
豚肉（切り落とし）　200g
ゴマ油　適量
豆板醤　好みで

作り方

1.ピーマンは細切り、豚肉は細かく切っておく。
2.チャプチェのパッケージに記載されている作り方でチャプチェを作り、冷ましておく。
3.冷めたら、餃子の皮に包む。
4.ホットプレート（フライパン）を温め、餃子を並べる。皮に焼き目がついたら、水を少し入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
5.水分が少なくなってきたら、ゴマ油を餃子全体に回しかけ、蓋を開けたまま、水分を飛ばしたら焼き上がり。

6.好みで豆板醤をのせて食べる。

作ってみて

チャプチェにしっかり味がついているので、何もつけなくても美味しい餃子になりました✨
春雨たっぷりなので、お肉多めの餃子と違って、食べた後にもたれることが無かったです。
お肉多めの餃子が好きな家族も、美味しい！と喜んでくれました。
餃子の皮が残ったら（我が家は45個できました）、小さく切ったウインナーとチーズを包んで焼くと美味しいですよ～。

息子も餃子の写真を撮ってくれていました↓