栃木県産にらを使って、にらのピリ辛だれ

2020年8月21日

こんにちは。

今日は朝から汗だく💦

息子から電話があって（おそらく先生にかけるように言われたんだと思いますが）、

「制服忘れた」と言うので、急いで届けてきました。

普段なら絶対に忘れ物は届けないのですが、電話連絡をするほどなので、よほど必要なんだろうなってことでお届け。

あー、暑かった💦

さて、「JA全農とちぎ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。

モニタープレゼントしていただいた栃木県産のにらを使って、にらのピリ辛だれを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

コンテンツ

にらのピリ辛だれ（５００mlの容器１瓶分）

にら　１束

しょうゆ　１００cc

みりん　５０cc

酢　大さじ３

ごま油　大さじ１

豆板醤　大さじ１

おろしにんにく　小さじ１

おろししょうが　小さじ１

豆腐に。

レンチンしたなすにかけて和えて。

かつおの漬け丼に。

かつおの刺身に適量のにらのピリ辛だれを和えて、３０分ほど漬けておきました。

この他、炒め物や餃子のタレなど色々使えますよ～。

にらを刻んだらあとは混ぜていくだけなので、簡単に作れます。

日持ちですが、冷蔵庫で１週間は大丈夫でした。

豆板醤は、お好みで加減してくださいね✨

よかったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

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料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。反抗期の息子とのケンカは毎日！それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています！コミュニケーションスキルアドバイザー 2020年スパイスアンバサダー