【永谷園 大人の味ごま 韓国のり味】じゃがいもの韓国のり炒め｜ごま油香る簡単アレンジレシピ

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こんにちは。

今回は、永谷園の「大人の味ごま 韓国のり味」を使った、簡単アレンジレシピをご紹介します✨


永谷園｜おとなの味ごま 韓国のり味とは？

「おとなの味ごま 韓国のり味」は、ごま油の豊かな香りと海苔の旨みを楽しめる、まぜこみ用ふりかけ。

さらに、一味唐辛子がアクセントになっていて、韓国のりらしい風味が手軽に味わえるのも魅力。

ごま一粒ひとつぶにしっかり味がついているので、ごはんに混ぜ込むだけで彩りの良い韓国風ごはんが楽しめます。

今回は、韓国のりと相性抜群のじゃがいもを使って、「じゃがいもの韓国のり炒め」を作ってみました。

マヨネーズで炒めることでコクが加わり、ごま油の香ばしさと韓国のりの風味が引き立つ、ご飯にもおつまみにもぴったりのおかずです✨

じゃがいもの韓国のり炒め（3～4人分）

じゃがいもの韓国海苔炒め

材料

  • じゃがいも　5個（440g）
  • マヨネーズ　大さじ1
  • おとなの味ごま 韓国のり味　大さじ1

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥き、4～6等分に切る。茹でる、または蒸して火を通しておく。
  2. フライパンにマヨネーズを入れて熱し、じゃがいもを加えて中火で炒める。
  3. 全体にマヨネーズがなじんだら、「おとなの味ごま 韓国のり味」を加え、全体に絡めながら炒める。
  4. 器に盛り付けたら完成。

美味しく作るポイント

  • ふりかけの量はお好みで調整してください。
  • じゃがいもの代わりに、ごぼうや大根で作っても美味しく作れます。
  • お弁当のおかずやおさけのおつまみにもおすすめです。

食べてみた感想

ごま油の香ばしい風味と海苔の旨味がじゃがいもによく合い、シンプルなィ両なのに満足感のある副菜になりました。

マヨネーズのコクが加わることでまろやかな味になり、ついつい箸が進みます。

一味唐辛子のピリッとしたアクセントも効いていて、まさに大人向けの味わい(*´▽｀*)

家族のおかずにはもちろん、おさけのおつまみにもぴったりでした✨

まとめ

永谷園の「大人の味ごま 韓国のり味」は、ごま油の香りと海苔の旨みが楽しめる、まぜこみ用のふりかけです。

ごはんに混ぜるだけでなく、じゃがいもやごぼうなどの野菜と合わせることで、簡単に韓国のり味のおかずを作ることができますよ♪

忙しい日のあと一品や、お弁当のおかず作りに便利なふりかけなので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！

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Posted by tomo