【KALDI】食べるガラムマサラで作る！じゃがいもとスナップエンドウのガラムマサラ炒め

2025年9月9日

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こんにちは。

今日は、KALDI（カルディ）の人気商品「食べるガラムマサラ」を使った、簡単炒め物レシピを紹介します。

 


「食べるガラムマサラ」はスパイスの香り・辛さ・ほんのり甘さのバランスが絶妙で、ご飯がどんどん進む万能スパイス調味料。

カレー風味の炒め物や、ご飯のお供にぴったりなんです。

今回は、じゃがいもとスナップエンドウを合わせて、スパイシーで食べ応えのある副菜に仕上げました。

お弁当のおかずや、おつまみにもおすすめですよ。

じゃがいもとスナップエンドウのガラムマサラ炒め（2～3人分）

じゃがいもとスナップエンドウのガラムマサラ炒め

材料

  • じゃがいも　400g
  • スナップエンドウ　100g
  • 食べるガラムマサラ　小さじ3
  • 塩　少々
  • サラダ油　適量

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥いて、８等分に切る。スナップエンドウは筋を取る。
  2. じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600wで4~5分加熱。スナップエンドウは塩を加えたお湯で1～2分茹でる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、2のじゃがいもとスナップエンドウを炒める。
  4. 「食べるガラムマサラ」を加えて全体を炒め合わせ、味を見て塩で調えて完成。

ポイント＆アレンジ

  • ガラムマサラの量はお好みで調整。辛さを控えたい場合は少なめに。
  • スナップエンドウの代わりにいんげんやブロッコリーでも美味しいです。
  • ご飯にのせても、パンやナンと合わせても美味しく食べられます。
  • じゃがいもの加熱はレンジ以外に、茹でたり蒸したりしてもOK。

スパイス香りが食欲をそそる一品です。

簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね(*´▽｀*)

ふりかけ紹介サイト

https://linktr.ee/furikake_mania

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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

ふりかけアレンジ,野菜料理

Posted by tomo