丸美屋 「プレミアム混ぜ込みわかめ 鮭貝柱」を使って、プレミアム混ぜ込みわかめと白菜の春雨スープ
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こんにちは。
少し前に購入した、丸美屋の「プレミアム混ぜ込みわかめ 鮭貝柱」を使って、春雨スープを作りました。
今回の具材は、白菜と春雨、「プレミアム混ぜ込みわかめ 鮭貝柱」だけ。
鮭と貝柱の旨味があるので、出汁を入れなくても美味しいですよ~!
味が足りない場合は、塩で整えてくださいね。
プレミアム混ぜ込みわかめ 鮭貝柱と白菜の春雨スープ(3人分)
材料
白菜 3~4枚
プレミアム混ぜ込みわかめ 鮭貝柱 大さじ2
春雨(スープ用)2個(40g)
水 700㏄
ごま油 ひと回し
塩 適量
作り方
- 白菜は、2㎝位の細切りにする。
- 鍋に1の白菜、プレミアム混ぜ込みわかめ鮭貝柱、水を加えて、白菜に火が通るするまで中火で煮る。
- 白菜に火が通ったら春雨を加えて春雨に火が通るまで、2~3分程煮る。
- ごま油をひと回ししたら、器に盛り付けて完成。
ポイントや感想など
鮭と貝柱の旨味が美味しいスープになりました。
野菜は白菜しか入れていませんが、お好みで長ねぎや青梗菜、きのこを追加しても良いですよ。
味を見て足りないようでしたら、塩で調えてください。
ふりかけ紹介サイト
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tomo
料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです!
韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

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