混ぜ込みわかめ鮭バター醤油で、じゃがいもとしめじの鮭バター醤油炒め
こんにちは。
丸美屋の混ぜ込みわかめシリーズの「鮭バター醤油」を使って、じゃがいもとしめじの鮭バター醤油炒めを作りました。
今回も味付けは、混ぜ込みわかめだけ！
ふりかけてサッと炒めるだけなので、とっても簡単にできますよ✨
冷めても味がしっかりあるので、お弁当のおかずにも良さそう！
じゃがいもとしめじの鮭バター醤油炒め（3人分）
材料
じゃがいも 4個
しめじ 100g
酒 大さじ1
混ぜ込みわかめ鮭バター醤油 大さじ１
サラダ油 適量
作り方
- じゃがいもは皮を剥いて、８等分にする。しめじは石突を切ってほぐす。
- １のじゃがいもは、耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジ600wで3分～3分30秒加熱する。（竹串がスッと入ればOK（｜）
- 温めたフライパンにサラダ油をしき、じゃがいもとしめじを入れてサッと炒める。
- 酒をふって汁けがなくなるまで炒めたら、混ぜ込みわかめ鮭バター醤油を加えて、全体に味がなじむまで炒めたら完成。
ポイントや感想など
今回はしめじを使っていますが、きのこはお好みのもので大丈夫です。
じゃがいもは、電子レンジで加熱するほか、蒸したり、茹でたりしても良いです。
味見をして味が足りない場合は、混ぜ込みわかめの量を増やしてください。
おかずの１品やお弁当のおかずなどに良かったら、試してみてくださいね✨
リンク
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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