5/26の作り置きおかず（水菜とちくわの塩昆布和え、人参としらすのきんぴら、かぼちゃとベーコンの塩麹煮、ブロッコリーのごま和え）

2024年5月26日2025年7月1日

＊この記事は広告を掲載しています。

こんにちは。

5/26に作った、お弁当用作り置きおかずです。

この日は日中にに用事があったので、朝早くに作りました。

コンテンツ

作り置きおかず

＊水菜とちくわの塩昆布和え

サッと茹でた水菜（1束）、輪切りの竹輪（2本くらい）を塩昆布（1つかみくらい）、ごま油、いりごまを和えました。

リンク

＊人参としらすのきんぴら

細切りの人参(1～2本）、しらす（適量）を炒め、薄口しょうゆ（大さじ2）、みりん（大さじ2）で味付けをしました。

＊かぼちゃとベーコンの塩麹煮

食べやすい大きさに切ったかぼちゃ（1/4個）と細切りのベーコン（2枚）をひたひたの水と塩麹（大さじ1～大さじ1と1/2）で煮ました。

リンク

＊ブロッコリーのごま和え

小房に分けたブロッコリーを電子レンジ600wで3~4分ほど加熱し、めんつゆ（大さじ2くらい）とすりごまで和えました。

ふりかけ紹介サイト

普段のお弁当、作り置きおかず、ふりかけアレンジ料理、台湾旅行記など、美味しい情報を発信しています！ブログやSNSを通じて商品のレビューやレシピ紹介など、わかりやすくお伝えしています。日本テレビ「ZIP！」出演ひらめけ！天才レシピコンテスト理研ビタミン賞受賞