作り置きおかず（水菜とちくわの塩昆布和え、人参としらたきのきんぴら、じゃがいものめんたいマヨネーズ和え、春菊と油揚げの煮びたし）
＊この記事は広告を掲載しています。
こんにちは。
3/31に作った作り置きおかず、４種類です。
まだまだ息子はお弁当がいらないので、４種類は多かったかなと思いつつ、作りました。
コンテンツ
作り置きおかず
＊水菜とちくわの塩昆布和え
サッと茹でた水菜を食べやすい大きさに切り、輪切りにしたちくわと塩昆布、ごま油で和えました。
リンク
＊人参としらたきのきんぴら
細切りの人参としらたき、鷹の爪を炒め、しょうゆ、みりん（１：１）で味付けをしました。
＊じゃがいもの明太マヨ和え
皮を剥いたじゃがいもを８等分し、電子レンジ600wで4～5分加熱した後、冷ましてから、市販の明太マヨネーズで和えました。
リンク
＊春菊と油揚げの煮びたし
食べやすい大きさに切った春菊（1束）と短冊切りにした油揚げ（1～2枚）をだし汁（200㏄）、薄口しょうゆ（大さじ2）、みりん（大さじ2）を入れて、サッと煮ました。
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.
tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
最新記事 by tomo (全て見る)
- 7/8～7/12のお弁当（ガパオライス、おにぎりと小松菜と豚肉のオイスターソース炒め、ラタトゥイユ、鶏そぼろ丼、じゃがいもとベーコンの洋風肉じゃが） - 2024年11月21日
- 丸美屋 「プレミアム混ぜ込みわかめ 鮭貝柱」を使って、プレミアム混ぜ込みわかめと白菜の春雨スープ - 2024年11月5日
- 澤田の「いか昆布」使用！ もやしとちくわのいか昆布炒め - 2024年10月22日
- 7/7に作った作り置きおかず（水菜の塩昆布和え、キャベツのおかか醤油和え、フルーツ人参のサラダ、小松菜と油揚げの煮びたし） - 2024年10月17日