10/31～11/2のお弁当（ほうれん草と牛肉の卵炒め、豚肉と茄子の甜麺醤炒め、鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め）
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こんにちは。
10/31～11/2のお弁当3日分です。
10月30日は夫も息子もお休みの日だったので（息子は文化祭の代休、夫は用事で休み）お弁当はなしでした。
ほうれん草と牛肉の卵炒め弁当
＊ほうれん草と牛肉の卵炒め
片栗粉をまぶした牛肉、茹でたほうれん草、炒り卵を炒め、焼肉のたれで味付けをしました。
＊人参とピーマン、しらたきのコチュジャンきんぴら
＊小松菜のツナ和え
＊いんげんのごま和え
野菜のおかずは作り置きおかずから。
https://shimabucho.com/post-6517/＊まぜかけ わさびふりかけごはん
https://furikakemania.com/mazekake-wasabi-sankosangyo/豚肉と茄子の甜麺醤炒め弁当
＊豚肉と茄子の甜麺醤炒め
作り方はこちらと同じ。
＊いんげんのごま和え
＊人参とピーマン、しらたきのコチュジャンきんぴら
＊小松菜のツナ和え
＊わさびふりかけごはん
https://furikakemania.com/wasabifurikake-toukainousan/鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め弁当
＊鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め
作り方は、いんげんと豚肉のオイスターソース炒めと同じ。
鶏胸肉は前日の夜に食べやすい大きさに切って、酒（大さじ1～2）、塩（少々）を揉みこんでいます。炒める前に片栗粉（小さじ1～2）をまぶしています。
リンク
＊いんげんのごま和え
＊切り干し大根のサラダ
＊オクラのナムル
＊ごま塩ふりかけごはん
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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