ごま一番ふりかけ 本かつおとしょうゆ味で、モロッコいんげんと人参のごまかつお和え

2023年11月12日

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こんにちは。

AKOMEYAで、ごまたっぷりのふりかけ「ごま一番 ふりかけ 本かつおとしょうゆ味」を購入しました。


ごはんにふりかけるほか、おにぎり、お漬物、サラダに使えるんだそう。

今回は、モロッコいんげんと人参と和えて、きんぴら風のごまかつお和えを作ってみました。

お弁当のおかずや夕飯の副菜に良いですよ～！

モロッコいんげんと人参のごまかつお和え（３~４人分）

モロッコいんげんと人参のごまかつお和え

材料

モロッコいんげん　1パック

人参　小1本

米油（サラダ油でも可）　小さじ1/2

めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2

ごま一番　大さじ２

作り方

  1. モロッコいんげんは筋を取り、２分茹でて水にさらし、水気を切る。食べやすい大きさに切る。
  2. 人参は細切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ６００wで1分30秒～2分加熱する。
  3. ボウルに1のモロッコいんげんと2の人参、米油、めんつゆ、ごま一番を入れて、全体に混ざるように和えたら完成。

ポイントや感想など

ごまとかつおの風味が良いきんぴら風の和え物になりました。

こめ油を使っていますが、サラダ油やごま油でも良いです。

ごま一番の量は、お好みで加減してくださいね。

２～３日は、冷蔵保存できるので、作り置きのおかずにもピッタリですよ。

良かったら試してみてくださいね(*´▽｀*)

ふりかけサイト

https://linktr.ee/furikake_mania

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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

ふりかけアレンジ,作り置き,野菜料理

Posted by tomo