10/2~10/6のお弁当(豚肉と舞茸の卵炒め、ガパオライス、小松菜と牛肉のスパイス炒め、酢豚風豚肉とピーマン炒め、タンドリーチキン)
こんにちは。
10/2~10/6のお弁当5日分です。
5日の木曜日は、久しぶりにすし酢にケチャップとしょうゆを入れて、酢豚風の豚肉炒めを作りました。
豚肉と舞茸の卵炒め弁当
夫のお弁当です。
*豚肉と舞茸の卵炒め
作り方はこちらとほぼ同じ。片栗粉をまぶした豚肉とほぐした舞茸1パックをほぐして使いました。
*キャベツと高野豆腐の柚子胡椒煮
*しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
*赤ピーマンの塩昆布和え
野菜のおかずは作り置きおかずから。
*あごごま和風カレー味ふりかけごはん
ガパオライス弁当
夫のお弁当です。
*ガパオライス
作り方はこちら。お弁当だと鶏ひき肉が油っぽくならなくて良いですが、お家でのお昼や夕飯などすぐ食べる場合は、豚ひき肉で作っても美味しいです。
*赤ピーマンの塩昆布和え
*キャベツと高野豆腐の柚子胡椒煮
*しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
小松菜と牛肉のスパイス炒め弁当
*小松菜と牛肉のスパイス炒め
小松菜(1/2把)と片栗粉をまぶした牛肉(200g)を炒め、グリスマスターブレンドで味付けをしました。
*しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
*キャベツと高野豆腐の柚子胡椒煮
*シュウマイ
*わさびふりかけごはん
酢豚風豚肉とピーマン炒め弁当
*酢豚風豚肉とピーマン炒め
片栗粉をまぶした豚肉(塩、こしょうをふったもの)と赤ピーマン、緑ピーマンを炒め、すし酢(大さじ2)とケチャップ(大さじ2)、しょうゆ(小さじ1)を合わせたたれで味付けをしました。
*ひじきと厚揚げの煮物
*しし唐とこんにゃくのめんつゆ炒め
*あごごま和風カレー味ふりかけごはん
タンドリーチキン弁当
*タンドリーチキン
鶏胸肉に、カレー粉、しょうゆ、にんにく、しょうが、ヨーグルトを揉みこみました。
ネットに掲載されていたレシピを参考にしています。
*シュウマイ
*ひじきと厚揚げの煮物
*紫玉ねぎのマリネ
*ごましおごはん
ふりかけサイト
https://linktr.ee/furikake_mania

tomo

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