作り置きおかず(ピーマンとおさかなソーセージのゆかり和え、じゃがいもといんげんの煮物、ミニトマトとしめじのマリネ)
こんにちは。
先週の月曜日以降に追加した作り置きおかずです。
月曜日に1種類、水曜日に2種類追加しました。
コンテンツ
作り置きおかず
*ピーマンとおさかなソーセージのゆかり和え
細切りにしたピーマンを電子レンジで2分ほど加熱し、おさかなソーセージとゆかり、ごま油を加えて和えました。
リンク
*じゃがいもといんげんの煮物
じゃがいも(2個)といんげん(ひとつかみくらい)をサッとサラダ油で炒め、だし汁(150㏄)、醤油(大さじ2)、砂糖(大さじ1)を加えて汁けがなくなるまで煮ました。
*ミニトマトとしめじのマリネ
石突を切ってほぐしたしめじを電子レンジで2分ほど加熱し、半分に切ったミニトマト(1パック)とすし酢(大さじ3)とオリーブ油(大さじ1)、ドライハーブ(今回はオレガノを少々)入れて和えました。
リンク
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
The following two tabs change content below.

tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー

最新記事 by tomo (全て見る)
- 12/2~12/7のお弁当とお昼ごはん(手羽元と大根の梅酒煮、小松菜と豚肉のオイスターソース炒め、ハニーマスタードチキン、ガパオライス、豚肉の柚子胡椒炒め、キムチ炒飯) - 2025年4月25日
- 12/1に作った、作り置きおかず(人参ナムル、じゃがいもとピーマンの煮物、蓮根とベーコンのきんぴら、キャベツのゆかり和え) - 2025年4月21日
- Birthday Cheesecake 2024 - 2025年4月21日
- 11/25~11/30のお弁当とランチプレート(豚肉のケチャマヨ炒め、青梗菜とウインナーの卵炒め、コロッケ海苔弁、鶏ひき肉と小松菜の肉味噌丼、豚肉とピーマンの味噌炒め、ベーコン炒飯) - 2025年4月21日