5/29～5/31のお弁当（鶏胸肉とピーマンのヤンニョムチキンソース炒め、肉野菜炒め、、高野豆腐の豚バラ巻き）
こんにちは。
5/29～5/31のお弁当3日分です。
29日は朝から息子とちょっとした言い争い。
週の始目から疲れました(^^ゞ
鶏胸肉とピーマンのヤンニョムチキンソース炒め
＊鶏胸肉とピーマンのヤンニョムチキンソース炒め
1口大に切った鶏胸肉（1枚）を酒（大さじ1）、塩（少々）で揉みこみ、一晩冷蔵庫に入れておいた後、片栗粉（小さじ2）をまぶし、ピーマンと一緒にヤンニョムチキンソース（大さじ３~４くらい）で味付けをしました。
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＊ひじきとちくわの煮物
＊コーンハーブソルト炒め
＊モロッコいんげんのごま和え
野菜のおかずは作り置きおかずから。
https://shimabucho.com/post-6023/＊ゆかり、梅ぼしごはん
肉野菜炒め弁当
＊肉野菜炒め
豚肉（食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしたもの）と野菜（キャベツ、人参など）を炒め、ウェイパーで味付けをしました。
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＊ごぼうとツナのクミンきんぴら
＊ほうれん草のナムル
＊コーンハーブソルト炒め
＊めしこん（たらふりかけ）ごはん
https://furikakemania.com/tarafurikake-yamane/高野豆腐の豚バラ巻き弁当
＊高野豆腐の豚バラ巻き
作り方はこちら。久しぶりに作りましたが、高野豆腐のおかげで食べ応えがあったようです。
＊大粒肉焼売
＊コーンハーブソルト炒め
＊モロッコいんげんのごま和え
＊子持ちきくらげのせごはん
https://furikakemania.com/komochikikurage-marutora/ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー