5/29～5/31のお弁当（鶏胸肉とピーマンのヤンニョムチキンソース炒め、肉野菜炒め、、高野豆腐の豚バラ巻き）

こんにちは。

5/29～5/31のお弁当3日分です。

29日は朝から息子とちょっとした言い争い。

週の始目から疲れました(^^ゞ

鶏胸肉とピーマンのヤンニョムチキンソース炒め

鶏胸肉とピーマンのヤンニョムチキンソース炒め

＊鶏胸肉とピーマンのヤンニョムチキンソース炒め

1口大に切った鶏胸肉（1枚）を酒（大さじ1）、塩（少々）で揉みこみ、一晩冷蔵庫に入れておいた後、片栗粉（小さじ2）をまぶし、ピーマンと一緒にヤンニョムチキンソース（大さじ３~４くらい）で味付けをしました。


＊ひじきとちくわの煮物

＊コーンハーブソルト炒め

＊モロッコいんげんのごま和え

野菜のおかずは作り置きおかずから。

＊ゆかり、梅ぼしごはん

肉野菜炒め弁当

肉野菜炒め弁当

＊肉野菜炒め

豚肉（食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしたもの）と野菜（キャベツ、人参など）を炒め、ウェイパーで味付けをしました。


＊ごぼうとツナのクミンきんぴら

＊ほうれん草のナムル

＊コーンハーブソルト炒め

＊めしこん（たらふりかけ）ごはん

高野豆腐の豚バラ巻き弁当

高野豆腐の豚バラ巻き弁当

＊高野豆腐の豚バラ巻き

作り方はこちら。久しぶりに作りましたが、高野豆腐のおかげで食べ応えがあったようです。

＊大粒肉焼売

＊コーンハーブソルト炒め

＊モロッコいんげんのごま和え

＊子持ちきくらげのせごはん

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tomo

普段のお弁当、作り置きおかず、ふりかけアレンジ料理、台湾旅行記など、美味しい情報を発信しています！ ブログやSNSを通じて商品のレビューやレシピ紹介など、わかりやすくお伝えしています。 日本テレビ「ZIP！」出演 ひらめけ！天才レシピコンテスト 理研ビタミン賞受賞

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Posted by tomo