「はくばく 暮らしのおかゆ 発芽玄米おかゆ」を使って鯖と梅きゅうりのおかゆ
こんにちは。
１０月も半ばになりましたね。
気温も下がってきたので、本気でこたつを出そうか悩み中です。
昼間はいいのですが、夜は特に寒いっ。
あ、でもその前にこたつの掃除が先かな。
さて、「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」に参加しています。
モニタープレゼントしていただいた「はくばく 暮らしのおかゆ 発芽玄米おかゆ」を使って、「鯖とうめきゅうりのおかゆ」を作ったので、ご紹介させていただきますね✨
鯖の水煮缶を使うので、とっても簡単ですよ～。
鯖と梅きゅうりのおかゆ（１人分）
材料
発芽玄米おかゆ １袋
きゅうり 1/2本
梅干し １個
鯖水煮缶 1/2缶
作り方
- きゅうりはみじん切り、梅干しは種をとって、たたいてペースト状にする。鯖水煮缶は食べやすい大きさにほぐす。
- 小さめのボウルにきゅうり、梅干しを入れて混ぜ合わせる。
- 器に発芽玄米おかゆを入れて、電子レンジ（６００ｗ）で１分４０秒温める。
- １の鯖、２のきゅうりをのせたら完成。
ポイントや感想など
発芽玄米がふっくらとしていて、はくまいとかわりなく食べられました。
鯖と梅きゅうりの塩気もちょうどよく、さっぱり食べることができますよ(^^)
今回は鯖の水煮缶を使いましたが、鰯の水煮缶でも大丈夫です。
温めてのせるだけの簡単なおかゆですが、良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
こちらを使用しました。
【「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」参加中】
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
2020年スパイスアンバサダー
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