3/30～3/31のお弁当（肉みそ丼、小松菜とウインナーの炒飯）
こんにちは。
３月の最後の週のお弁当、後半２日分です。
前半が豚肉ばかりだったので、後半は、鶏ひき肉やウインナーを使いました。
肉みそ丼弁当
＊肉みそ丼、ゆで卵のせ
レシピはこちら。
https://shimabucho.com/post-4472/レシピは合いびき肉ですが、今回は、鶏ひき肉を使いました。
野菜は、小松菜、玉ねぎ、しいたけです。
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＊塩レモンのマカロニサラダ
＊キャベツと油揚げの柚子胡椒煮
＊コーンバターおかか醬油炒め
小松菜とウインナーの炒飯弁当
＊小松菜とウインナーの炒飯
小松菜とウインナー、炒り卵、ご飯を炒め、ウェイパーで味付けをしました。
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＊チキンナゲット
冷凍のチキンナゲットをオーブントースターで焼いただけ。
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＊さつまいもの塩麹煮
＊きゅりの長ねぎ和え
乱切りのきゅうりを長ねぎジンジャー醬で和えました。
長ねぎジンジャー醬は、ワタナベマキさんの本から作りました。
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ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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