サントリー タヴェルネッロ オルガニコ　トレッビアーノ・シャルドネに合うおつまみ！明太マヨしらすマカロニサラダ

こんにちは。

寒くなってきましたね。

あまりの寒さに、夫がこたつの準備をしてくれました✨

おかげで暖かく過ごせそうです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

さて、サントリー×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています。

モニタープレゼントしていただいた「タヴェルネッロ オルガニコ　トレッビアーノ・シャルドネ」に合うおつまみ！

ということで、「明太マヨしらすマカロニサラダ」を作りました。

粉チーズを加えているので、味付は少し濃いめですが、ワインが良く進みます(*´ω｀*)

明太マヨしらすマカロニサラダ（4人分）

明太マヨしらすマカロニサラダ

材料

マカロニ　100g

明太子　60g

冷凍アボカド　100g

しらす　50g

玉ねぎ　1/2個

マヨネーズ　大さじ3

レモン汁　大さじ1

粉チーズ　小さじ2

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにして、水に10分以上さらし、キッチンペーパーで包んで水気をよく切る。
  2. 冷凍アボカドは解凍して、１㎝角に切る。明太子は皮を取りのぞき、包丁などで中身を取り出す。
  3. マカロニは、袋の表示通りに茹でて冷ます。
  4. ボウルに２の明太子、マヨネーズ、レモン汁、粉チーズを入れて混ぜ合わせる。
  5. ４のボウルに１の玉ねぎ、２のアボカド、３のマカロニとしらすを加えて混ぜ合わせる。
  6. 器に盛り付けたら完成。

ポイントや感想など

明太マヨしらすマカロニサラダ

明太マヨしらすマカロニサラダ

明太マヨしらすマカロニサラダ

濃い目の味付けがおいしいマカロニサラダになりました。

冷凍アボカドを使っていますが、生のアボカドでも大丈夫です。

辛いのが苦手な方は、明太子ではなくたらこでも良いですよ～！

タヴェルネッロ オルガニコ　トレッビアーノ・シャルドネのワインは、口に入れた瞬間にふわ～と良い香りが拡がり、とっても飲みやすかったです。

こちらのワインも飲みやすく、ついつい飲み過ぎてしまうほど(^^ゞ

ワインが苦手な夫も、飲みやすいと何杯も飲んでました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

良かったら試してみてくださいね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡


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Posted by tomo