冷凍餃子で餃子弁当とねぎ塩豚丼弁当

こんにちは。

今日は台風接近で、どんどん雨が強くなってきますね。

傘もさせないくらいの風の強さ。

外に出たら、一瞬でずぶ濡れになりました💦

夫は、傘が折れたそう。

今後の進路が心配ですね。帰宅時間は、雨、風が収まっているといいのですが。

さて、今回は冷凍餃子を焼いただけの餃子弁当と、ねぎ塩豚丼弁当です。

餃子弁当

餃子弁当

*餃子

味の素の冷凍餃子6個を焼いて入れました。

冷凍の餃子やシュウマイはお弁当に入れるのにちょうど良いので、良く買っています。

*黒ごま入り卵焼き

いつもの卵焼きに黒ごまを入れました。

*じゃがいもの塩麹バター煮

小さめに切ったじゃがいもと水、塩麹を入れて汁けがなくなるまで煮たら、バターを入れてからめました。

じゃがいも3個で塩麹大さじ1弱入れました。

2~3日は持つので、作り置きしておくと便利ですよ!

*なすのポン酢和え

レンチンしたなすにポン酢とごま油で和えたものです。

夕飯の時に取り分けておいたものを入れました。

*ふりかけごはん(パリパリわかめ兄妹梅ごましそ風味)

ふりかけの詳細はこちら。

ねぎ塩豚丼弁当

ねぎ塩豚丼弁当

*ねぎ塩豚丼

創味シャンタンのHPに載っていたレシピを参考にしました。

切り落としの豚肉に片栗粉をまぶしてから炒め、創味シャンタンと塩、少々、こしょう多めで味付けました。

*人参の黒ごまマリネ

*じゃがいもの塩麹バター煮


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ふりかけまにあ


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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。 韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー 2021年スパイスアンバサダー