冷凍餃子で餃子弁当とねぎ塩豚丼弁当
こんにちは。
今日は台風接近で、どんどん雨が強くなってきますね。
傘もさせないくらいの風の強さ。
外に出たら、一瞬でずぶ濡れになりました💦
夫は、傘が折れたそう。
今後の進路が心配ですね。帰宅時間は、雨、風が収まっているといいのですが。
さて、今回は冷凍餃子を焼いただけの餃子弁当と、ねぎ塩豚丼弁当です。
コンテンツ
餃子弁当
＊餃子
味の素の冷凍餃子6個を焼いて入れました。
冷凍の餃子やシュウマイはお弁当に入れるのにちょうど良いので、良く買っています。
＊黒ごま入り卵焼き
いつもの卵焼きに黒ごまを入れました。
＊じゃがいもの塩麹バター煮
小さめに切ったじゃがいもと水、塩麹を入れて汁けがなくなるまで煮たら、バターを入れてからめました。
じゃがいも３個で塩麹大さじ１弱入れました。
２～３日は持つので、作り置きしておくと便利ですよ！
＊なすのポン酢和え
レンチンしたなすにポン酢とごま油で和えたものです。
夕飯の時に取り分けておいたものを入れました。
＊ふりかけごはん（パリパリわかめ兄妹梅ごましそ風味）
ふりかけの詳細はこちら。
https://furikakemania.com/paripariwakame-kyodai-oomoriya/ねぎ塩豚丼弁当
＊ねぎ塩豚丼
創味シャンタンのHPに載っていたレシピを参考にしました。
切り落としの豚肉に片栗粉をまぶしてから炒め、創味シャンタンと塩、少々、こしょう多めで味付けました。
＊人参の黒ごまマリネ
＊じゃがいもの塩麹バター煮
リンク
我家の猫「シマさん」の動画がYouTubeにあります✨
良かったら見てくださいね。
ふりかけ紹介サイトもあります✨
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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