岩谷マテリアル万能調理器「GOURLAB（グルラボ）」を使って、キャベツと甘塩鮭のバタぽん炒め
こんにちは。
今週1週間も終わりますね。
週末は寒いそうなので、防寒対策をしっかりしていきたいですね。
我家は、息子の誕生日会（家族だけですが）をする予定なので、ケーキ作りにバタバタしそうです💦
さて、「岩谷マテリアル×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。
モニタープレゼントしていただいた「グルラボ マルチセット」を使って、キャベツと甘塩鮭のバタぽん炒めを作ったので、ご紹介させていただきますね(^^)
キャベツと甘塩鮭のバタぽん炒め（2人分）
材料
キャベツ 1/4個（270ｇくらい）
甘塩鮭 1切れ
酒 大さじ1
バター 15g
ポン酢しょうゆ 大さじ2
黒こしょう 適量（多めが美味しい）
作り方
- キャベツはざく切りにする。
- グルラボラージカプセルにキャベツを入れ、その上に甘塩鮭をのせたら酒をふる。
- 蓋をして電子レンジ600ｗで3分30秒加熱する。
- 一度取り出し、鮭の皮と骨を取り除いてほぐす。鮭とキャベツをざっくりと混ぜ合わせたら、バター、ポン酢をかけて蓋をして電子レンジで1分加熱する。
- 全体を混ぜ合わせて、黒胡椒をふったら完成。バターが完全に溶けていなくても、余熱で溶けるので大丈夫です。
ポイントや感想など
分量に2人分とありますが、メインで食べるなら少し多めの1人分くらいだと思います。
副菜としてなら、2人分～3人分くらいです。
今回はキャベツと甘塩鮭だけでしたが、お好みできのこを追加しても美味しいですよ。
あと1品！というときや塩鮭が1切れだけしかない！というときによかったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
こちらを使用しました。
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー