【スパイスアンバサダー】ハウスきざみ紅しょうが風ペーストを使って、紅しょうが入りマヨソースポテトサラダ

2021年3月1日

こんにちは。

3月が始まりましたね～。

そして、今日は息子の15歳の誕生日✨

1日早い昨日にお誕生日のお祝いをしました(^^)

ケーキは毎年定番のチョコケーキ。

今年も喜んでもらえたようです(´∀｀*)ｳﾌﾌ

来年もきっとチョコケーキだろうなあ

15歳の1年も楽しく、そして充実した1年になりますように✨

さて、2月のスパイスアンバサダーのテーマは、

新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ

お題のスパイスは、

＊ハウス魅惑のハリッサ
＊ハウスかぼす＆すだちペースト
＊ハウスきざみ紅しょうが風ペースト

の３点。

今回はこの中から、「ハウス　きざみ紅しょうが風ペースト」を使って、紅しょうが入りマヨソースポテトサラダを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

コンテンツ

紅しょうが入りマヨソースポテトサラダ（３～４人分）

じゃがいも　450ｇ

小ねぎ　１束

魚肉ソーセージ　１本

マヨネーズ　大さじ2

中濃ソース　大さじ1

きざみ紅しょうが風ペースト　小さじ2

じゃがいもは皮を剥き、4～8等分する。（小さければ4等分、大きめなら8等分にする）小ねぎは2～3cm幅に切り、魚肉ソーセージは乱切りにする。
耐熱のボウルにじゃがいもを入れてラップをし、電子レンジで4～5分加熱する。竹串などを刺してスッと通ればOK。じゃがいもが熱いうちに小ねぎと魚肉ソーセージを上にのせ、ラップをして冷めるまで置いておく。
じゃがいもが冷めたら、マヨネーズ、中濃ソース、きざみ紅しょうが風ペーストを入れて混ぜ合わせる。
器に盛り付けて、好みできざみ紅しょうが風ペーストをのせたら完成。