「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使って、なすと油麩の卵とじ

2020年3月20日

こんにちは。

最近、息子と「Minecraft」をやっています。

敵のいない平和なゲームだと思っていたら、ゾンビが出てきてビックリ(゜o゜;

操作に慣れていないので家を作るどころか、ゾンビにやられっぱなしです💦

結構難しい(´ε｀；)ｳｰﾝ…

何回かやったら慣れてくるのかな～？

まだ土を掘ったり、木を切るぐらいしかできません^^;

家を作りたいっ！！

さて、「ヤマサ×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。

モニターでいただいた「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使って、「なすと油麩の卵とじ」を作ったので、ご紹介させていただきますね✨

コンテンツ

なすと油麩の卵とじ（４～５人分）

なす　３本

油麩　１本

卵　４個

水　３００cc

七味唐辛子　好みで

なすは半分に切ってから斜め切りにして、水にさらす。油麩は２～３ｃｍ厚さに切り、水につける。
フライパンに「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と水を入れる。水気をよく切ったなすと軽く水気を絞った油麩を入れて中火で煮る。沸騰してきたら弱火にして１０分煮る。
溶き卵を流して入れて、好みの硬さでとじる。
器に盛り付けて、好みで七味唐辛子をふったら完成。