ノアール(オレオ)で簡単!チョコバナナマフィンのレシピ【しっとり濃厚】
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こんにちは。
今回は、ノアール(オレオ)をのせたチョコバナナマフィンをご紹介します。
いつものチョコバナナマフィンにノアールをのせて焼くだけなので、とても簡単♪
バナナのやさしい甘さとチョコチップの濃厚な味わい、さらにブラックココアクッキーのほろ苦さが加わり、見た目もかわいいマフィンになりました。
おやつやプレゼントにもおすすめのレシピです。
基本の作り方は、こちらのクックパッドレシピを同じです。
ノアール(オレオ)のせチョコバナナマフィン(6個分)
材料
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 卵 1個
- きび砂糖 50g
- 太白ごま油(またはサラダ油)40g
- バナナ 1本
- チョコチップ 50g
- ノアール(オレオでも可) 9枚
- なかない粉糖(仕上げ用・お好みで)
作り方
- 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。
- ボウルに卵を入れて溶きほぐす。
- きび砂糖を加えてよく混ぜ、太白ごま油を加えてさらに混ぜるの
- バナナをちぎって加え、泡立て器で潰しながら混ぜる。
- 粉類を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
- チョコチップを加えて軽く混ぜる。
- マフィン型に生地を6等分して流し入、砕いたノアールをのせる。
- 180℃に予熱したオーブンでで23分~25分焼く。
- 焼き上がったら型から外して冷まし、お好みで粉糖をふったら完成。
美味しく作るポイント
- ノアール(オレオ)の甘さが加わるため、生地の砂糖は少し控えめにしています。
- バナナは熟したものを使うと、より甘みと香が引き立ちます。
- 太白ごま油がなければ、サラダ油でも美味しく作れます。
- 粉糖は完全に冷めてからふると、きれいに仕上がります。
作ってみた感想

ノアールをトッピングしたことで、いつものチョコバナナマフィンよりもさらに濃厚な味わいになりました。
焼きたてはクッキーがサクッとして香ばしく、翌日はしっとりとしたしょっかになり、どちらも違った美味しさが楽しめます。
チョコチップとノアールの甘さがしっかりあるので、甘いものが好きな方にはぴったり♪
わが家では息子のお気に入りのおやつで、毎回2個ずつ食べてしまうほど好評でした。
まとめ
ノアール(オレオ)のせチョコバナナマフィンは、混ぜて焼くだけで作れる簡単レシピです。
バナナの自然なあまっみとチョコチップの濃厚さ、ブラックココアクッキーのほろ苦さが絶妙にマッチして、おやつや手土産、プレゼントにもぴったり。
材料も身近なものばかりなので、思い立ったらすぐ作れるのも魅力です。
バナナの消費にもおすすめなので、ぜひ一度作ってみてくださいね♪
※マフィン型はこちらがおすすめ。
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tomo
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日本テレビ「ZIP!」出演
ひらめけ!天才レシピコンテスト 理研ビタミン賞受賞
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