キムチ豆腐入りわかめスープ

2017年12月3日2017年12月4日

今日は、家族で散歩へ。
1駅分歩いてきました。
意外と近かったので、あっという間の散歩になってしまいましたが、線路沿いを歩いていたので、電車も観れて楽しかった(*^^*)
次はいつ行けるかな～

さて、「わかめスープを簡単アレンジ　ちょいたしアレンジレシピコンテスト」に参加しています。
今回は、わかめスープを使って、キムチと豆腐入りのわかめスープを作りました。

コンテンツ

1. キムチ豆腐入りわかめスープ（1人分）
- 1.1. 材料
- 1.2. 作り方
2. 作ってみて

キムチ豆腐入りわかめスープ（1人分）

材料

わかめスープ　1袋
絹豆腐　1パック（120g）
キムチ　好みの量
湯　180cc~200cc

作り方

1.豆腐はさいの目に切り、スープの器に入れ、ラップをして電子レンジ（600w）で1分加熱する。
2.鍋に水を入れ、湯を沸かす。
3.1のスープの容器にわかめスープ、湯を入れそっとかき混ぜる。
4.好みの量のキムチをのせたら完成。

作ってみて

キムチと豆腐が入っているので、キムチ鍋のような味とボリュームたっぷりのスープになりました。
キムチ入りが気に入ったのか、息子が絶賛！
かなり喜んでくれました。
今回は水はあまり出ませんでしたが、豆腐をレンジで加熱すると水が出てくることがあるので、出てきたら捨ててくださいね。
そのままでも美味しいですが、ちょっと豆腐を入れるだけでボリュームができるので、物足りないな~というときには、是非試してみてください。