おつまみにも！KALDI「さけめんたい」で作る、はんぺんのさけめんたいはさみ焼き

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こんにちは。

今回はKALDIで購入した、「株式会社もへじ」のさけめんたいを使って、簡単でおつまみにもなる「はんぺんのさけめんたいはさみ焼き」を作ってみました。

この「さけめんたい」は、鮭の旨味と明太子のプチプチ食感、そしてあとからやってくるピリッとした辛さがクセになる、ご飯にもパンにも合う万能なペーストタイプのごはんのお供です。


 

はんぺんのさけめんたいはさみ焼き（4個分）

はんぺんのさけめんたいはさみ焼き

材料

  • はんぺん　1枚
  • さけめんたい　大さじ1
  • マヨネーズ　大さじ1
  • バター　適量

作り方

  1. 小さめのボウルに「さけめんたい」とマヨネーズを入れて混ぜる。
  2. はんぺんは三角になるように４等分し、１つの辺に切り込みを入れる。
  3. 切り込みに１のさけめんたいマヨネーズを詰める(4個作る）
  4. フライパンにバターを熱し、３を並べて焼く。両面にこんがり焼き色がついたら完成。

ポイント＆感想

  • さけめんたいのプチプチ感とはんぺんのふわふわ食感が相性バッチリ！
  • スライスチーズを挟んでアレンジしても美味しいです。
  • オーブントースターで焼いてもOK
  • おつまみとしても、ご飯のおかずとしてもおすすめ！

良かったら試してみてくださいね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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Posted by tomo