1/6～1/10のお弁当（コロッケ海苔弁当、ドライカレー、豚肉とピーマンの焼肉のたれ炒め、肉じゃが、豚肉のスパイス炒め）
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こんにちは。
2025年1月6日～1月10日のお弁当、5日分です。
新年始まっての初のお弁当は夫だけだったので、冷凍食品を使って、海苔弁当にしました。
作り置きおかずも足りなくなったので、追加で作りました。
コロッケ海苔弁当
夫のお弁当。
＊青梗菜と油揚げの煮びたし
＊人参のクミンきんぴら
野菜のおかずは作り置きおかずから。
https://shimabucho.com/post-7620/＊グラタンコロッケ
業務スーパーで購入した冷凍のコロッケです。電子レンジで温めるだけでできるので、いろんな種類を常備しています。
＊鶏から揚げ
こちらも冷凍のから揚げ。電子レンジで温めるだけのものです。
＊ゆで卵
＊ごはん、鰹節、海苔
鰹節にはウスターソースを少しかけました。
ドライカレー弁当
息子のお弁当
＊ドライカレー、ゆで卵
作り方はこちらと同じ。この日は寝坊してしまったので、ミックスベジタブルを使って、簡単に作りました。
＊人参のクミンきんぴら
＊わさび菜の塩昆布和え
＊青梗菜と油揚げの煮びたし
＊ごはん
ご飯は少なめがいいということだったので、いつもより少なめに入れました。
豚肉とピーマンの焼肉のたれ炒め弁当
夫のお弁当。
＊豚肉とピーマンの焼肉のたれ炒め
食べやすい大きさに切った豚肉（100g）に片栗粉（小さじ1）をまぶしと細切りのピーマン（2個）と一緒に炒め、焼き肉のたれ（大さじ2くらい）で味付けをしました。
＊大根とこんにゃくの煮物
角切りにした大根とねじりこんにゃくをサッと炒め、だし汁、みりん、しょうゆで煮ました。
＊青梗菜と油揚げの煮びたし
＊人参のクミンきんぴら
＊ゆかりふりかけごはん
息子のお弁当。
息子はおにぎり希望だったので、おにぎりを2個作りました。
おにぎり（搾菜、梅干し）
肉じゃが弁当
＊肉じゃが
作り方はこちらと同じ。
＊人参のクミンきんぴら
＊大根とこんにゃくの煮物
＊青梗菜と油揚げの煮びたし
＊ごはん
豚肉のスパイス炒め弁当
＊豚肉のスパイス炒め
食べやすい大きさに切った豚肉（100g）に片栗粉（小さじ1）をまぶし、薄切りの玉ねぎと一緒に炒め、馨Master Blend Spiceで味付けをしました。
＊人参のクミンきんぴら
＊青梗菜と油揚げの煮びたし
＊大根とこんにゃくの煮物
＊肉じゃが
＊ごはん
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
tomo
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