1/6～1/10のお弁当（コロッケ海苔弁当、ドライカレー、豚肉とピーマンの焼肉のたれ炒め、肉じゃが、豚肉のスパイス炒め）

2025年6月2日

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こんにちは。

2025年1月6日～1月10日のお弁当、5日分です。

新年始まっての初のお弁当は夫だけだったので、冷凍食品を使って、海苔弁当にしました。

作り置きおかずも足りなくなったので、追加で作りました。

コロッケ海苔弁当

夫のお弁当。

＊青梗菜と油揚げの煮びたし

＊人参のクミンきんぴら

野菜のおかずは作り置きおかずから。

＊グラタンコロッケ

業務スーパーで購入した冷凍のコロッケです。電子レンジで温めるだけでできるので、いろんな種類を常備しています。

＊鶏から揚げ

こちらも冷凍のから揚げ。電子レンジで温めるだけのものです。

＊ゆで卵

＊ごはん、鰹節、海苔

鰹節にはウスターソースを少しかけました。

ドライカレー弁当

息子のお弁当

＊ドライカレー、ゆで卵

作り方はこちらと同じ。この日は寝坊してしまったので、ミックスベジタブルを使って、簡単に作りました。

＊人参のクミンきんぴら

＊わさび菜の塩昆布和え

＊青梗菜と油揚げの煮びたし

＊ごはん

ご飯は少なめがいいということだったので、いつもより少なめに入れました。

豚肉とピーマンの焼肉のたれ炒め弁当

夫のお弁当。

＊豚肉とピーマンの焼肉のたれ炒め

食べやすい大きさに切った豚肉（100g）に片栗粉（小さじ1）をまぶしと細切りのピーマン（2個）と一緒に炒め、焼き肉のたれ（大さじ2くらい）で味付けをしました。

＊大根とこんにゃくの煮物

角切りにした大根とねじりこんにゃくをサッと炒め、だし汁、みりん、しょうゆで煮ました。

＊青梗菜と油揚げの煮びたし

＊人参のクミンきんぴら

＊ゆかりふりかけごはん

息子のお弁当。

息子はおにぎり希望だったので、おにぎりを2個作りました。

おにぎり（搾菜、梅干し）

肉じゃが弁当

＊肉じゃが

作り方はこちらと同じ。

＊人参のクミンきんぴら

＊大根とこんにゃくの煮物

＊青梗菜と油揚げの煮びたし

＊ごはん

豚肉のスパイス炒め弁当

＊豚肉のスパイス炒め

食べやすい大きさに切った豚肉（100g）に片栗粉（小さじ1）をまぶし、薄切りの玉ねぎと一緒に炒め、馨Master Blend Spiceで味付けをしました。

＊人参のクミンきんぴら

＊青梗菜と油揚げの煮びたし

＊大根とこんにゃくの煮物

＊肉じゃが

＊ごはん

ふりかけ紹介サイト

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